奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
鸽子汤和鸡汤都是高营养食品，对产妇身体有益同时还会使乳汁更多对宝宝有好处。那么坐月子吃鸡好还是吃鸽子好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
遇见持枪歹徒，你的反应是什么?逃离抑或报警?上海警备区某特警团退伍战士李红应对决绝——挺身而出、制服歹徒。9月29日下午，湖南省岳阳市南湖金湖湾茶楼，数名茶客和服务员见证了这惊心动魄的一幕：一男子与人争执，突然持枪行凶;危急时刻，一过路者以迅雷不及掩耳之势徒手夺枪，制止了事态的恶化。这位见义勇为者就是李红。“金湖湾有人持枪伤人啦!”9月29日15时55分，岳阳市金鄂山派出所接到报警。巡逻民警立即赶到现场，所幸此时事态已被控制，持枪男子已被制伏，茶楼内，围观群众指着一名手部受伤的男子赞不绝口：“太勇敢了，太厉害了，如果不是他，后果不堪设想!”据目击者介绍，当天下午，一男子和人在...
“吃鸡”开挂引18人斗殴 警方刑拘4人当你去网吧上网打游戏，发现有人开挂打“吃鸡(网络游戏《绝地求生》)”，你会怎么办？30多岁的彭某选择了路见不平一声吼：5月2日，巴南区万达广场的一网吧内，彭某在投诉网管处理无效后，和20多岁的开挂者张某从言语冲突上升到群殴。最终在一场18人参与的大群架之后，张某、彭某等4名主要涉案人员被巴南警方依法刑拘，其余相关人员被行政处罚后取保候审，...[详情]
8 月 30 日凌晨 12 时 47 分，13 岁的徐天赐从舅舅家 4 层卧室坠楼身亡，此前他一直躲在屋里玩当前最火爆的网络游戏《绝地求生 · 刺激战场》（又名 " 吃鸡游戏 "）。本来他约好和同学玩到凌晨 3 点，但因为感到困乏在夜里 11 点 40 分左右跟同学道别。坚持玩到后半夜的同学怎么也没有想到，徐天赐提前道别了这一局游戏，也提前道别了他花季的人生。徐天赐的母亲郁礼花...[详情]
“腊八祭灶新年到。”5日,迎来农历二十四节气中的“小寒”。...[详情]
9月8日，福克斯新闻网和每日邮报两份报道均对鸡肉“开炮”：鸡肉本身可导致三种癌症风险升高，处理鸡肉的过程还可导致厨房细菌污染。...[详情]
