豌豆粉制法 主料：上等菜于豌豆;料：香菜，姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油，芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油各自入器。 (1)制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴(也受热凝固的片)翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。 (2)兑调料：香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。 (3)装碗：将豌豆粉切成...
春年购买年货，市民最关心的莫过于餐桌上的食品安全。临近春节，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检，据2月11日通告显示，共抽检酒类、肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品等11类食品1869批次样品，不合格样品18批次，其中一批次来自长沙家乐福。长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司生产的青豌豆（牛肉味），大肠菌群5次检出值分别为35CFU/g、65CFU/g、50CFU/g、95CFU/g、70CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3...
9月16日，中国蒙牛乳业有限公司（以下简称“蒙牛”）发布公告称，蒙牛于9月15日订立《计划实施契约》，建议以每计划股份12.65澳元（约合人民币61.48元）的计划对价来收购BELLAMY’S AUSTRALIA LIMITED（以下简称“贝拉米”）所有计划股份。 蒙牛须就计划股份支付的总对价不超过14.6亿澳元（约合人民币70.96亿元），并将以内部资金结合现行融资的方式，为...[详情]
2015年6月9日，有传闻称携程将全资收购易到用车，针对此传闻，携程官方立刻发布声明。以下是携程声明全文：目前，携程旅行网没有100%收购易到用车，只是战略投资，且仍是易到用车的少数股东。作为股东之一，携程将一如既往地支持易到用车的全面发展。同时，易到用车将继续保持公司的独立运营。需要说明的是，作为国内最大的OTA，携程已将各个环节接入易到用车服务。首先，携程已向更多城市推广易...[详情]
当YHOO宣布剥离BABA股份的计划时，引来股东一片喝彩，因为该计划将会把YHOO在这家中国电子商务巨头持有的数百亿美元股份在无需缴...[详情]
有传言称在线旅游巨头携程将全资收购易到用车平台，据接近携程的人士透露，携程已将旗下用车业务上升到事业部级别，作为继酒店、机票、度假产...[详情]
