鱼营养丰富，食之有味，对人体有保健功能。有的鱼有暖胃养血、祛头风、益脑髓之功效，对月经不调痛经及风邪所致的头晕眼花和产后头痛、头晕有一定的疗效。有的鱼有暖胃平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。有的鱼具有健筋骨、补中开胃、活血引气、逐水利湿的作用。还有的鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 目前，由于工业废料排放入海，不少海洋水域受到污染，使得在其中生活的鱼类容易受到汞污染。从安全性上来说，排列顺序应该是海水鱼、淡化养殖海水鱼、淡水鱼。这是因为，海水流动性大且含盐量高，其本身具有杀菌作用。其中，三文鱼等深海鱼又比近海鱼更安全，其营养价值也是其他鱼所不能比的...
生吃各种活、鲜的鱼虾蟹贝体内，往往潜藏着多种可使人患病的病菌和寄生虫，它们体形小，用肉眼大多很难发现，这种隐藏着的病菌和小虫，对于喜欢生食鱼虾风味的人们是一种潜在的威胁。 1.上班族生食鱼类潜在危险： 寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。据检测，几乎各类鱼虾蟹贝都 有其特定的寄生虫潜藏。如：黄鱼、鲐鱼等百余种普通海产鱼，腹腔及肌肉中常见到异尖属线虫;梭鱼、啮鱼、环带狮鱼...[详情]
胭脂鱼 “二级保护 出江必死”据介绍，胭脂鱼又名黄排、血排等，属国家二级珍稀保护鱼类，生长于中国长江水系。它对野生水环境的依赖度特别高，捞出长江必死无疑。昨日凌晨，两名在长江泸州城区段非法捕捞水产品的男子，被长江航运公安局泸州分局泸州派出所民警及渔政执法人员现场挡获。经泸州市渔政部门认定，在非法捕捞的水产品中，含一条胭脂鱼，属国家二级珍稀保护鱼类。目前，犯罪嫌疑人李某和唐某已被刑拘，此案成为长江四川段水域内第一例涉嫌非法捕猎杀害珍贵濒危野生动物罪名被采取强制措施的案例。半夜电鱼 被夜巡人员挡获昨日凌晨三点，由长江航运公安局泸州分局泸州派出所民警和泸州渔政执法人员组成的夜巡队，...
针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法，北京市食药局向人民日报客户端表示：近年，我市水产品抽检合格率达9成以上，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。物美超市食品安全经理表示：今年5月份起，本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售，改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算，主要由于接近年底，超...[详情]
据多名市民爆料，最近在北京的各大超市，鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现，确实存在超市活鱼“沽清”的情况，但暂不销售的原因，却有可能是因为超市为了“防控风险”。“想买条活草鱼，结果没有卖的。”市民赵先生向记者抱怨，他上周刚在西三环附近的一家永辉超市买了一条草鱼，本周再想去购买，结果发现鱼缸空了。不仅如此，他接连去了几家超市，也没有淡水活鱼销售。据部分家住通州的市民反映...[详情]
微博和朋友圈里流传着这样一些传言：北京多家超市停售淡水活鱼，有的说超市正常商业调整，有的说背后另有原因。北京各大超市的淡水活鱼是否存...[详情]
深圳男子王鹏出售自养珍稀品种鹦鹉，被判刑5年一案持续引发关注。...[详情]
