柠檬:我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,妈妈们不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。 料酒:料酒是许多家庭必不可少的调味料,也有去腥作用。在做菜时,可以用料酒先腌制肉类,既可以去腥,也能让肉类吃起来鲜嫩可口。 醋:肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激,加的时候要控制好量,避免影响菜的口味。 生姜:生姜简直就是去腥利器,不管是爆香,还是给鱼、肉去腥,姜都是不二之选。 干面粉:用干面粉去腥味,可能许多妈咪都没有尝试过。用干面粉可以去除鱼腥味,在刮除...
饭店的桌子怎么去腥味?小编分析如下: 1、用顾客喝剩的酒擦,特别是有玻璃转盘的那种可以擦得特别干净,而且酒的气味散发得很快,基本上过会儿就不留气味了。 2、用茶水擦,也很去油污,也不会留气味的。 3、用湿毛巾上喷上洗洁精,即除油又有香味,注意不要湿湿的那种哦。 4、生姜除腥味的效果好,你可以弄点生姜水擦洗下。 5、在清水里挤入少量柠檬汁、桔子汁等,然后把柔软的抹布弄...[详情]
肉类食物通常都有一股腥味,如果不去腥,那么做出的菜味道就会受影响。那么婴儿辅食肉泥如何去除腥味呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
鱿鱼丝味道鲜美,是很多人喜爱的休闲食品,特别是爱吃海鲜类食品的朋友,那么,市面上售的鱿鱼丝有的偏白,有的偏黄,哪种吃起来是卫生安全的呢? 记者在西安了解到,目前市面上的鱿鱼丝有两种,一种是颜色偏黄的,而另外一种的颜色则偏白,那么,在选择鱿鱼丝时,您会偏向于哪一种呢?西安市民 李女士:我平时拿那个偏白的,因为我觉得黄黄的,给我的心里感觉(不太好)。西安市民 赵女士:黄一点的吧,我觉得白的怕是硫磺(二氧化硫),还是别的啥熏的吧。那么,鱿鱼丝中是否真的含有二氧化硫?记者分别从西安市场上买了两款不同品牌的鱿鱼丝,来到西安市营养学会寻找答案。西安营养学会 营养师李奇璋:现在在我面前就有...
4月27日晚,汉中食药监、公安部门查处了这个令人作呕的黑作坊,作坊里所有产品已被查封。作坊现场气味刺鼻、污水恒流,令人作呕。鱿鱼毛肚泡在黑水桶里 接群众举报“有一个作坊不知生产什么东西,但气味刺鼻,令人作呕”,27日晚,汉中市食药监支队、汉台区食药监大队、汉中市公安局汉台分局食品药品犯罪侦查大队联合对汉中城区中心广场西侧一老旧房子进行查处。 27日晚10时,记者赶到此处。距离...[详情]
6月21日9时许,延吉市延南街金山嘉园附近路段发生一起交通事故,一辆大货车与一辆白色宝马轿车发生剐蹭,宝马轿车后视镜被剐掉,左侧车身受损,所幸未造成人员伤亡,事故致该路段交通一度受阻。 据附近市民介绍,当时两车由北向南同向行驶,宝马轿车靠近马路边,由于当时车流密集,两车行驶过程中避让不及发生剐蹭。记者在现场看到,两车并排停在距信号灯不远处的路边,一侧车身紧密相连,宝马轿车后视镜...[详情]
我曾问过一个药店店员:“为什么工资不高又这么累,你还愿意留在药店工作?”有的人说,当然是因为职业理想了,可是就这样空谈梦想,恐怕只是...[详情]
6月8日,记者从桐梓县委宣传部获悉:桐梓县“6·07”锅炉爆炸事故两名伤者因抢救无效死亡。...[详情]