毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法，一般毒蘑菇有以下特点：菌盖色泽艳丽或呈黏土色，菌柄上有菌环、菌托，多生长于腐物或粪肥上，破碎后立即变色，煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。 如果不慎吃了有毒的野生蘑菇，在吃后10分钟至72小时内，感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，要快速到就近医院就诊，就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇，并向医生说明蘑菇的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素，进行有针对性的治疗。 对于没有就医条件，或者情况紧急者，在等待医生的过程中，病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的侵害。如果反应是在吃蘑菇后6小时内发生的，毒素仍然停留...
将药品储存在上锁的柜子或是壁橱里。它们必须处于绝对安全的地方，不要让孩子发现或者拿到。 保证药品和化学物质存放在原装瓶内。如果一定要换一个瓶子，那么坚决不要使用孩子熟悉的瓶子，如糖果瓶或饼干瓶。 保证所有的产品都有正确的标签，而且使用之前阅读说明书是非常必要的。 购买的商品必须有安全限制和儿童限制包装，这些都可以预防儿童中毒。 在放置药品和化学品的柜子外面上锁。如果你...[详情]
野生菌有很多种类，大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌，不仅美味营养，更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌，但由于大多数群众识别野生菌的能力有限，很容易发生误食野生菌中毒事件，危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏日，正是各种野生菌生长旺季，同时也是食用野生菌中毒的高发时节。为有效遏制、防范误食有毒野生菌造成食品中毒 人身安全事件发生，保障广大人民群众的饮食和生命安全，下面专注食品安全常识 的佰佰安全网为您盘点近...
随着闷热的天气和充沛的雨水，湖南进入梅雨季，一种剧毒的“杀手”也开始变得随处可见。公园草地上、山上树丛中，野生蘑菇如雨后春笋般，迎来了快速繁殖期。近期，全省多地发生蘑菇中毒事件，并导致多人死亡的消息引发关注。蘑菇中毒通常分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、胃肠炎型、横纹肌溶解型。近期湖南发生的蘑菇中毒主要为肝损害型、胃肠损害型。急性肝损害型蘑菇中毒(关注指数)：在湖南地...[详情]
古蔺叙永等地发生多起吃野生蘑菇中毒事件，超10人不治身亡毒蘑菇种类、形状、毒性尚无系统研究，辨别及中毒救治成难题一个月前，一起蘑菇中毒事件，带走了古蔺县观文镇村民李胜强的妻子和两个孩子。在当地，这样的中毒事件几乎年复一年地重演。今年9月~10月，吃野生蘑菇中毒、死亡事件，在泸州市古蔺、叙永等地集中爆发。古蔺县人民医院半年内就接收了72名吃蘑菇中毒者。公开数据显示：2015年全国...[详情]
甲醛作为世界卫生组织确认的一类致癌物，对人体的呼吸系统、生殖系统、基因等有着严重危害。近年来甲醛中毒案件频发，尤其是对儿童安全，母婴...[详情]
2016年6月9日，湖南湘潭发生一起疑似食品中毒事件。该起事件中，数十人因身体不适入院检查，幸运的是事件中的就医人员均无生命危险。...[详情]
