大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。 粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。 正因为大米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，才容易生虫。如果大米开封后，没有密封好，容易飞进飞蛾等各种小虫，产卵孵化后生虫，大米正好是虫子的食物;还有一种可能，大米本身从农田中带来部分虫卵，在加工制作的过程中没有除掉，混进大米中，在温度湿度合适的时候，也会...
中医认为黑米有显著的药用价值，古医书记载黑米有 滋阴补肾，健身暖胃，明目活血 、 清肝润肠 、 滑湿益精、补肺缓筋 等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳。 黑米又叫药米、长寿米 黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今2000多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。中医认为黑米有显著的药用价值，古医书记载黑米有 滋阴补肾，健...[详情]
红曲米是将稻米、糯米等米用红曲霉菌发酵而成的一种红色米，在中药方面有着各种的功效和作用，也是部分人在平常会选择的原材料之一，那么下面...[详情]
7月21日晚，贵州遵义市务川县一名12岁小男孩，在与伙伴玩耍过程中不慎掉入一道深近20米的墙缝。被困半小时后，当地消防人员到场，合力将孩子救起。当日20时32分许，务川县消防中队接到报警称：务川县大坪镇一男孩不慎掉入新建安置房墙缝里被困，请求消防官兵前往救援。10分钟后，消防人员抵达现场。据先期赶到的民警介绍，这名被困男孩在与小伙伴玩耍时，不慎掉进该墙缝，所幸孩子暂时没有生命危险。民警称，他们赶到现场后，发现墙缝太深且没有专门的救援设备，需消防人员增援。据当地村民称，这名12岁的孩子李某，掉入墙缝时几乎是沿缝壁滑下去的，这才保住性命，只是受到擦伤。 “墙壁深缝有近20米深，宽...
据央广新闻报道，有消息称，脸书公司(Facebook)一名华裔员工近日被开除，原因是这名员工通过吹米平台，提供盈利性质的参观公司和在公司食堂用餐等服务。据了解，吹米公司是一家旅游中介网站，在这里，游客叫游米，导游叫伴米，游米和伴米可以进行双向选择。平台上线后，推出了硅谷高科技公司参观产品，游米可以在上面选择在高科技公司供职的伴米，带领他们去公司参观和用餐。此前，吹米自己的推广介...[详情]
大年初一晚上，被网上追逃的犯罪嫌疑人看到民警撒腿狂奔，结果跑不到500米累瘫。民警呵斥：“你可能跑掉，我让你800米。”抓捕现场视频走红网络，网友的评论亮了。2月5日，大年初一晚7时许，因故意伤害被广东省广州市警方网上追逃的犯罪嫌疑人朱某逃回亳州市谯城区立德镇老家。亳州市公安局谯城分局立德派出所民警得知情况后，迅速组织警力前往抓捕。朱某看到民警后撒腿狂奔，但跑了不到500米便累...[详情]
2017年3月6日中午11时左右，合肥市蜀山产业园湖光西路上，一辆渣土车撞上2.2米高的限高架，酿悲剧，司机不幸身亡。...[详情]
限高栏的左侧部分被撞断，货车车头将整个限高栏顶向前方，限高栏“套”在了车头和车厢之间。货车上的字样标明，车是松原市一家物流公司的。车...[详情]
