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买的粉条有硫酸铝铵

买的粉条有硫酸铝铵安全知识

硫酸铝钾和硫酸铝铵俗称为钾明矾和铵明矾。硫酸铝钾和硫酸铝铵区别之处是铵明矾的化学名称是硫酸铝铵,是硫酸铝和硫酸铵生成的复式盐,钾明矾的化学名称是硫酸铝钾,是硫酸铝和硫酸钾生成的复式盐。 它们在外观上很相似,但是铵明矾有种氨水味,所以铵明矾在工业上的用途更多一些。铵明矾可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作,钾明矾不同。铵明矾是由工业硫酸与化肥碳酸氢铵合成而来的,由较强酸性和腐蚀性,不能食用,含有过高的对人体有害的重金属类物质,接触皮肤容易被人体吸收或吸附,对人体有副作用,即使在工业...

  • 硫酸铝铵是什么
    硫酸铝铵是什么

    硫酸铝铵是什么 1、定义: 硫酸铝铵【NH4Al(SO4)2】为无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶性呈酸性。不溶于醇。常以含12个结晶水的形态【十二水硫酸铝铵,俗名铵明矾,化学式NH4Al(SO4)2·12H2O】存在。 2、性状: 味微甜而涩。在120℃时失去10分子结晶水,约250℃时变为无水品,280℃以上分解。1g溶于7ml水、0.5ml...[详情]

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    硫酸铝铵是酸性还是碱性

    硫酸铝铵是白色有光泽结晶、颗粒或粉末。味甜。在空气中稳定。86.5℃时失去部分结晶水,250℃失去全部结晶水。当加热时猛烈膨胀并变成海绵状物质。烧到赤热时分解为三氧化硫和氧化铝。当相对湿度约低25%时风化。易溶于水,几乎不溶于乙醇,溶液呈酸性。久沸后有不溶性碱式盐沉淀。相对密度1.62。硫酸铝是一个被广泛运用的工业试剂,通常会与明矾(既十二水合硫酸铝钾)混淆。 ...[详情]

  • 硫酸铝铵是食品添加剂吗
    硫酸铝铵是食品添加剂吗

    任何化学食品添加剂对人身体都有影响。那么,硫酸铝铵是食品添加剂吗?就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧!...[详情]

  • 硫酸铝钾结构
    硫酸铝钾结构

    硫酸铝钾,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水...[详情]

买的粉条有硫酸铝铵安全新闻

买回家的水果往往没有试吃的甜,不少人以为是商贩挑的果子甜,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,来看小编带你探究一把特殊的水果刀。>>市民反映:感觉商贩的刀有问题11月13日,曹先生致电华商报社,称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题,怀疑商贩在水果刀上做了手脚。“试吃的时候特别甜,回家后切开并没有那么甜。”曹先生说,11月12日他在展会闲逛,看到一个卖橙子的摊位生意很好,商贩说他们卖的是广西柳橙,非常甜,说着就用刀切了一片让他试吃。“确实很甜,我于是就买了四五斤。”曹先生说,橙子7元一斤,不是很便宜,但很多人都是冲着橙子甜才买的。回到家后曹先生切开橙子,再...

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    近日,有媒体报道中铝公司旗下山西华兴铝业有限公司存在非法排污污染环境问题。中铝公司向本网发来回应称,水污染问题是由于突发设备事故引起。中铝将积极配合地方政府,进行细致全面的环保再排查,对于发现的问题,不推诿,不回避,不姑息,严肃处理,从速整改。12月1日,有报道播报了山西华兴铝业有限公司排污等污染环境问题。中铝公司对此高度重视,连夜召开紧急会议,责成山西华兴铝业进一步加快整改。...[详情]

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