引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。 只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。 食物变质的第二个原因是酶的作用。动物性食物中存在多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分决成多种低级产物。日常所见的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解所致的发酵。 食物变质的第三个原因是食物的化学反应，油脂的分子式中有不饱和的键，...
有些妈妈觉得，这没喝完的奶粉扔了怪可惜的，宝宝又容易饿，留着下顿给宝宝喝，应该没事吧! 慢着，当妈的真不能抱有这样的侥幸心理!即使是在天气比较冷的时候，宝宝喝剩的奶放置在空气中，也是很容易变质的。奶粉所含的营养非常丰富，是细菌最好的培养基地，一旦接触空气的时间长了，奶粉中的细菌就会迅速繁殖增长。 有些奶粉的包装上会注明，冲好的奶粉必须在2小时内喝完，但这个也只是理论值，如...[详情]
在现如今的21世纪，网络已成为人们生活中必不可少的一部分，但网络是把双刃剑的发展，网络的发展使得适龄或者大龄甚至年轻的一代能够轻易获取很多有关家庭婚姻、交友、两性生活之间的相关知识，使得他们不想轻易的结束单身生活，毕竟单身生活是自由的，相对省心的，责任感小的。虽然网络发展迅猛，但是人们的交际圈却似乎变的越来越小，从原本没有电话时的走街串巷，到有电话时的电话拜年，乃至于现在的网...[详情]
3.15黑心酒家：:剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣，再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家，是一家有名的10年老店。每逢周末，饭店里都人满为患。在这家饭店，水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日，记者在该店暗访时发现，饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品，将剩油回收后重新炼制，再次用于制作相同菜品。此外，该店还存在引用暖气管中软化水洗碗、筷子杯子不消毒、员工无健康证直接上岗等问题。镜头1 口水油重复用 吃剩水煮鱼端至后厨 1月14日，记者来到位于怀柔迎宾路上的巴蜀酒家饭店，应聘服务员一职。下午1点半左右，记者趁休息时来到...
各种征婚告示吸引市民眼球 西安一婚恋网站举行的单身青年派对 新闻提示传统婚恋观认为：女孩需要趁年轻把自己嫁出去，这样选择余地多，才能嫁得好，而男孩在年轻时，更应该注重学业和事业，有钱才能娶得好，所谓“郎财女貌”。可是，在家长们向记者讲述各自孩子迟迟不结婚的故事中，我们发现，不少大龄青年，其实是一群拥有自我意识、独立人格和精神追求的人。他们泡健身房、咖啡馆，他们有事业，有故事...[详情]
网络配图来自市区的林女士（化名）称，七八年前她在某银行办理存款的时候，该银行直接让保险公司的一位工作人员前来介绍理财产品，说有一款产品既是保险又相当于定存，期满之后还有比较可观的分红。“按中等利率估算，大约存10万元，15年后可以拿到22万元”，林女士对这个“承诺”印象非常深刻。当时，她的想法就是为自己的将来定存，觉得收益还不错，还能够附加一点意外险，就买了这款“盈盛两全保险...[详情]
对于一些并不熟悉上海的人，或者是对上海婚恋的情况并不熟悉的人都会众口一词，可能认为上海绝对不会有剩女，其实上海剩女还是蛮多的。...[详情]
今年28岁，剩女一枚。小县城事业编文秘，公务员考了几年没考上。农二代，当初大学毕业时想象着生活会各种美好，没想到，毕业四年，日子还是...[详情]
