苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。他们把粒大饱满的黄豆浸泡,然后拿到石磨上碾,一边推磨一边浇水,碾碎黄豆后流成生豆浆,然后将生豆浆放在纱布上过滤,放到锅里慢慢熬稠,取出拿到木模上压制豆腐,然后将青菜等蔬菜切细切碎。 趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入,用豆浆将青菜等蔬菜烫熟,放入食盐等佐料,待豆浆冷却凝固成豆腐后取出,放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食,吃了能祛内火,清肺醒目,达到食、药两用的功效。饮食文化作为民族文化有机组成的一部分,是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。 苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃:油茶,油炸粑粑,...
绿色家园、自然大氧吧四川有这种地方吗?10月19日,四川省绿化委员会、四川省林业厅正式对外发布四川首批省级森林小镇名单,四川共计32个小镇入围。 四川省绿化委员会、四川省林业厅要求,首批入围的小镇要进一步强化组织领导,完善工作机制,巩固和深化创建成果。同时,各市州林业部门要进一步挖掘各地绿色生态资源,完善生态服务功能,积极打造森林小镇品牌。 根据此前发布的四川省级森林小镇认定标准,主要涵盖森林覆盖率、绿化覆盖率、森林生态系统、植树造林、资源保护、森林文化六大指标。其中,核心是森林覆盖率,要求在平原区小镇的森林覆盖率要在25%以上,浅丘区要超过35%,深丘区则在45%以上,盆周...
7月12日,经家属确认,此前关于章莹颖现身塞勒姆小镇的消息为目击者的误认,失联的中国留学生章莹颖至今仍下落不明。 目前,距离章莹颖失踪案,7月14日的预审开庭还有2天的时间,新京报记者独家对话嫌疑人克里斯滕森的辩护人托马斯·布鲁诺(Thomas Bruno)。对话中,身为香槟市“副市长”的布鲁诺回应了媒体对于他公职身份的质疑,并表示,他将对嫌疑人克里斯滕森进行无罪辩护。嫌犯律...[详情]
乌克兰西部捷尔诺波尔州的一处村庄出现了一件怪事,甚至让村民害怕到不敢外出。外媒称,有8只羊被发现死在一处羊圈中,令人匪夷所思的是,这些羊的血液被吸得一干二净,似乎是遭到了类似“吸血鬼”生物的屠杀。这一诡异的事件发生在乌克兰的Matveevtsy村。当地牧场主奥斯塔普鲁克表示,自己当时看到8只羊的尸体散落在羊圈的不同地方,似乎有一个接一个地被猎杀,他不清楚究竟发生了什么。然而,更...[详情]
为加快迈向体育强国,一系列政策“礼包”持续落地,包括明确体育产业项目的必要用地,建立运动休闲小镇的样本等,都可能成为投资的新风口。...[详情]