焦亚硫酸钠的作用 1、用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业。 2、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。 3、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。 4、医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固...
食品添加剂焦亚硫酸钠由于具有增白、增筋和防腐的作用,焦亚硫酸钠确实常会被添加于米线中。尽管我国国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,焦亚硫酸钠可限量使用于粉丝、粉条中,只要不超标、偶尔吃的话没有问题;但如果将其当作主食或长期食用,其危害不可小觑。 焦亚硫酸钠在空气中会分解出二氧化硫,这种化合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜,引起咳嗽和哮喘。而且,...[详情]
市场上看着又白又嫩的芋头,原来是添加了保鲜剂,这样的芋头不易煮烂。看了下面的报道,大家在购买芋头时要多加注意。用焦亚硫酸钠浸泡脱皮后的芋头,看上去不仅白嫩,还能较长时间不变色。那种看上去又白又光滑的脱皮芋头,你敢吃吗?反正“制作”这些芋头的商贩们不会吃。有处理芋头经验的人都知道,芋头一经削皮,很快就会变黄甚至发红,但市场上的有些芋头却能长时间鲜嫩白皙,其中的奥妙何在?近日,记者连续调查一周后,一个让芋头保鲜的秘密就此揭开:加入焦亚硫酸钠漂白。很多商贩将其称为保鲜剂。不管是知情者还是商贩,都称这种漂白芋头不易煮烂,“我肯定不吃。”11月27日,双流县执法人员对有问题的加工厂和市...
倒车入库、侧方停车增加时间限制,路口不礼让行人直接不合格,超车项目中增加“回头观察”动作……日前,新修订的《机动车驾驶人考试内容和方法》主要变化内容对外公布,新标准让不少学车网友担心考试难度增大。业内专家分析,新标准更注重驾驶员的素质考核,让驾驶培训和考试更加贴合实际。 ——安全文明驾驶知识考题比例增加将从今年10月1日起实施的驾考新标准,其变化之一就是改变了科一、科三部分题目...[详情]
香甜酥软的面包,相信是每个人的最爱,特别是早上没时间做早餐的上班族们,近日,一个面包有毒的帖子在网络上疯传,引起不少海口市民的担忧。发贴人曝料,面包在加工过程中大量使用食品添加剂,导致面包“五毒俱全”。对此,海口食药监部门表示,目前尚未发现有面包生产企业非法使用添加剂的情况。“同样大的面团,传统做法制成面包后会增大1.5-2倍,而使用了改良剂的面包,则会增大2-3倍,如果改良剂...[详情]
然而,一些滥用或超量使用食品添加剂的现象仍时有发生,人体若长期大量摄入这些成分对健康有害无益。对此,在新规定中明确规定了食品添加剂允...[详情]
据报道,在三明尤溪县尤溪口镇,当地腐竹厂生产加工环境脏乱差,并违法使用多种食品添加剂,已然成为行业里的潜规则。其加工生产的腐竹被销往...[详情]