螃蟹含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜,患有限制蛋白质摄入的疾病,如严重肾病的人就应禁食或少食。吃蟹时,可用姜醋调味,既可帮助消化,亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,发汗解表、行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片水煎,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。 原来茄子虽美味又营养,然而茄子和螃蟹同时食用却可能危害肠胃。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性,如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能...
蘑菇和苦瓜并不相克。 苦瓜蘑菇炒肉这道菜有美容,明目,养心,降糖,降血脂,软化血管,补钙,防癌的功效,吃完对身体还是很有好处的。 苦瓜汁中含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。苦瓜素体外实验,能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌细胞的生长受到抑制。 蕺菜(鱼腥草)与苦瓜食物相克,苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食...[详情]
红薯挂在空中;草莓不但可以随着太阳转动方向,还用上了高压电场防虫;一棵“植物”可以结出茄子、辣椒、西红柿三种果实……正在昌平举办的第三届北京农业嘉年华活动中,涵盖了嫁接、立体栽培、生物防治、水肥一体化、智能节水等100余项科技,吸引了不少游客。今后,这些现代农业高科技将逐渐被推广到农业生产中,提高农业生产效率和农产品质量。“草莓奇境” 草莓围绕“太阳”转“草莓奇境”馆位于农业体验馆内,面积4640平方米。走进馆内,一股酸甜的水果香沁人心脾。“草莓奇境”馆中展示的草莓运用节水灌溉、生物防治、互联网调控、带电种植等一系列现代农业前沿科技,采用13种特色无土立体栽培模式,集中展示了...
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
7月30日,从淮南潘集警方获悉,近日,淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医,在救治的过程中,该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态,经一个多小时的救治,该女子才逐渐清醒。事后,民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”,但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同,中毒者产生大量幻觉,大脑异常兴奋,如同吸食毒...[详情]
5月30日医院急诊来了个直肠异物的病人,因为腹痛不能排便四天,将一根长30cm的茄子纳入体内,症状并未好转,患者去医院治疗。...[详情]
“鱼香茄子为啥没有鱼?没有鱼为啥要叫鱼香茄子?” 你是不是也有这样的疑问?...[详情]