1、 炒方便面 这个在夜宵摊很常见,也是炒面的一种,炒方便面会比炒其他的面条更好吃一些,更容易入味。方便面泡发之后,滤掉水,在锅里加入一勺油,放入葱姜蒜等调料,再加上一点调料包,加入方便面,一起爆炒几分钟。有些吃货朋友还会在里面加上一点火腿鸡蛋,就是豪华版的炒方便面。 2、 锅巴方便面 锅包方便面,这个吃过的,朋友更少了。吃过的朋友可以可以说是真吃货。锅包方便面的制作麻烦一些,把方便面,捏成小块,再放到锅里面油炸。再把调料放到水里,面煮成汤,方便面炸酥脆之后,把汤淋到,炸好的方便面上面,就像锅巴的味道一样酥脆。锅巴方便面可以作为小零食一样,看剧的时候来上两块。 ...
不少家庭在夏季的时候,都会煮一些杂豆粥。国家食品药品监督管理总局近日发布了关于杂豆的消费提示,指出杂豆的吃法其实颇有讲究。杂豆是指除了大豆(俗称黄豆)、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类,也称食用豆,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等。杂豆一般具有高淀粉(淀粉含量高达55~60%)、高蛋白(蛋白质含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特点。此外,与其它谷物相比,杂豆中B族维生素、矿物质、膳食纤维和抗性淀粉的含量也相对较高。杂豆的升糖指数(GI值)大多在55以下,属于低GI食品。杂豆富含蛋白质,其蛋白质含量高于禾谷类粮食、牛奶、鸡蛋和肉类;...
65岁的杨翠莲(化名)对拿盐一事并不懊悔,也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时,她才有些气恼,抬高了声调,“不是我一个人,三个人都去拿,没有人管。”此前,风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐,丢了。寻找信息通过媒体、网络及大V们散发后,成了一场场“全城寻盐”。 常熟交警1月24日发布微博,呼吁寻盐。微博 图在失踪20多个小时后,常熟找...[详情]
北京谢士荣炸鸡店的老板谢士荣,在明知罂粟壳不能添加于食品生产的情况下,仍从安徽老家购进罂粟壳作为调料,腌制炸鸡后进行销售。西城检察院上午通报,谢士荣涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被批准逮捕。该案也是国家食药总局于近期通报的全国35起非法销售添加罂粟壳食品案件之一。据检方介绍,谢士荣在制作炸鸡前,会先对鸡肉进行腌制,即将调料包放入卤水中煮沸,待卤水晾凉后再放入鸡肉进行腌制。谢士荣...[详情]
京城小有名气的西便门美式炸鸡店竟在制作过程中添加了罂粟壳!...[详情]
前些天,台州临海市杜桥镇某菜场的一处摊位突然空了,摊贩好多天都不见来卖腌菜,不少老顾客左顾右盼。一打听才知道,小摊老板被抓走判刑了,...[详情]