我们先来说说食品添加剂，食品添加剂是为改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分而添加的。 什么食品添加剂可以用，根据这个问题佰佰安全网做了一下调查，食品添加剂用于保持或提高食品本身的营养价值和作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份，以及提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性，便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。具备以上条件的可以用食品添加剂。 怎样合理食用食品添加剂，食品添加剂不能超范围使用食品添加剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定明确了每种食品添加剂的使用范围。希望更多的人遵守食品添加剂的食用标准。
根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 当前国际上的规定可以分为两大体系，一种是将允许使...[详情]
其实食品添加剂和添加剂是不一样的，那么你如何理解添加剂与食品添加剂呢？佰佰安全网为大家总结一下。...[详情]
为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确，生产企业取得食品添加剂生产许可证后，方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度，并做好企业质量管理运行等相关记录。食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂还应当有警示标志或者中文警示说明。委托生产的食品添加...
年轻人冬天喜欢喝奶茶，尤其是路边的奶茶店，经常有消费者光顾。不过还是要给大家提个醒，所谓的“口味奶茶”、“水果奶茶“其实无任何水果成分，都是用添加剂和水勾兑的，因此尽量减少购买。 气温骤降，行走在街头手里捧一杯温热的西瓜奶茶肯定是不错的选择，但如果有人告诉你西瓜奶茶里没有茶也没有西瓜，而是食用香料、饮料浓浆等添加剂加水制成，你还能喝的下去吗？11月15日，市场和质量监督管理局执...[详情]
据媒体今日报道，食品添加剂的标准、规范问题或许仍将在很长时间内继续“困扰”中国消费者，并不仅仅来自于时常曝光的企业违规添加，还包括各大跨国企业剔除添加剂时的“内外有别”。跨国食品巨头集体停用人工添加剂，中国暂不实行。早在6月4日，美国快餐品牌赛百味就对外宣布称，未来一年半之内它们会逐渐在北美餐厅当中去除一项人工香料、色素还有防腐剂。近几个月，包括百胜集团还有麦当劳、雀巢在内的多...[详情]
随着进出口贸易的不断扩大，外国食品不断进入我国市场，日本近几年正使用一种混合漂白剂，其成分为次亚硝酸钠70%、亚硫酸氢钠14%、无水...[详情]
王竹天说，食品添加剂，一定是确保它安全的情况下，它才会被批准加入到食品中。食品添加剂其实伴随我们很多年。直到现在为止，也没有出现一例...[详情]
