白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。 白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
运输高度白酒需要用危险品车辆吗?小编分析如下： 白酒不属于危险品，属于易燃物品。白酒运输不需要使用危险品车辆，乙醇运输按规定属于危险品，需要使用危险品专用车辆进行运输。 高度白酒运输注意事项：酒精等易燃液体装卸前应将货舱先行通风。开关舱盖时不要用铁质工具敲打。搬运中不能撞击。雨雪天作业要采取防滑措施，装卸机具应能防止产生火花。装载桶装一级易燃液体及散装易燃液体时应选用经验...[详情]
男子买中草药泡高度白酒喝，结果喝出病来。6日，南靖县黄先生到175医院检查才发现，胃穿孔了，还好治疗及时。50岁左右的黄先生，年初感觉自己有些气血不足，便买了些中草药泡高度的白酒喝。因每次喝完酒神清气爽，他每顿饭都会忍不住喝上一两杯。就这样持续了大概一个月，结果他出现了腹部持续性疼痛，并伴有恶心、呕吐症状。药酒是酒，喝多照样会伤身体；药酒也是药，泡制和食用都有讲究。药酒并非泡得越久越好，一般情况下药材浸泡的 时间应在15-30天；要是泡制时间太长，密封效果差，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材还可能霉变。同时，需要注意的是，不是所有中药都可调配药 酒，如毒性中药乌头、关木...
20岁的女孩儿王姚(化名)被诊断为“酒精依赖”。几乎每天都要喝近1斤的高度白酒。酒精依赖也影响到她的恋情，只要男友不在身边，她就会觉得空虚，然后把自己灌醉。 尽管目前酒瘾患者中女性只占3%，但与男性患者相比，女性更易受情感影响，治愈出院后酒瘾复发的概率较大，且多数伴有抑郁、狂躁等心理问题。 王姚说，从上小学开始，她就酒量不一般。别的孩子口渴了爱喝饮料，她却被爸爸带着去买啤酒。...[详情]
半夜运送大量白酒 周边居民担心危险 7月10号下午，记者来到了南京江宁区富力城二期的55栋15楼，一进楼梯间就闻到浓重的酒香味。南京市江宁区富力城二期业主说：“今年7月5号晚上，我听到外面有搬动的声音，好多板车在这边移动的声音。我就出来看，发现有人在用小板车运酒，每个板车上面大概有十几箱酒。然后我就询问，你们这是干什么，他们是说业主要在这边存酒，问他是什么酒，他说是白酒。...[详情]
5月9日，江苏常州一则“技校学生被多人强行灌白酒和矿泉水”的视频热传。视频显示，众人脚踹该男生，要求其“不能停”、“跪着喝”。...[详情]
