着色剂是为了促进人们的食欲，提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。大量的研究报告指出，几乎所有的着色剂都不能向人体提供营养物质，某些着色剂甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人体内可能转换成致癌物质。危害包括一般毒性、致泻性、致突性与致癌作用。 蛋糕着色剂的使用方法是根据蛋糕的制作程序来进行添加的，蛋糕的样式比较多，食用过程也不相同，但是有一点要记住，不要过量食用着色剂，否则给身体造成伤害。 着色剂有的用于工业，但是还有一部分用在食品中，那么食用过量着色剂有什么危害呢?其实少量的着色剂对人并没有什么伤害的，但是使用过量就会造成严重的伤害，但...
按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。合成着色剂的原料主要是化工产品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、叶绿素铜钠、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。天然着色剂色彩易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响，一般较难分散，染着性、着色剂间的相溶性较差，且价格较高。食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植...[详情]
几乎人人都有医保卡，身体出个小毛病，最常用的就是它。但是你知道吗，医保卡除了买药、看病，又增加了好多新用途!下面就一起来看看吧，你肯定用得上!温馨提示：医保原则上是实行地市级统筹，因此全国各地的规定会不同，要按照当地的具体情况来看。 1一、医保卡的主要用途1、医保最主要的用途就是门诊看病付钱。2、医保还有其他用处，可以用这些钱在定点药店买药(非处方药物)，医疗器械，体温计和血压仪等这些辅助检查设备。二、医保卡账户里的钱怎么用大家都知道，职工医保一般分为个人账户和统筹账户，这二者分别怎么使用呢?个人账户可支付以下费用：1、定点零售药店购药费用，门诊、急诊医疗费用;2、用于本人购...
生老病死，人之常情。如果你所居住的小区“禁止逝者乘电梯”你会怎么办？近日，家住无锡市的许阿婆十分气愤，家中95岁高龄的母亲顾老太前不久去世，可就在6月9日出殡的前一天，家人竟在一楼电梯附近看到了一张禁止本幢楼逝者乘坐电梯的告示。无奈之下，家人只好走楼梯将棺材从17楼搬下。许阿婆说，居民楼楼道很窄，棺材又很大。一到转角处就磕磕碰碰，“棺材上的配饰都损坏了，抬棺材的人也累得够呛。...[详情]
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
然而，一些滥用或超量使用食品添加剂的现象仍时有发生，人体若长期大量摄入这些成分对健康有害无益。对此，在新规定中明确规定了食品添加剂允...[详情]
11月21日18时59分，双牌大队值班室接到报警称：位于双牌县泷泊镇开发区工业园大道双梦木业店旁边木材厂起火，情况紧急。接警后，双牌...[详情]
