1. 小苏打(碳酸氢钠Sodium Bicarbonate ) 它是最基本的一种化学膨松剂，白色粉末，味微咸，无臭味，温度6-150，产生气体量261 加热分解成碳酸钠，二氧化碳气体和水。酸氢钠分解后产生碳酸钠，残留于食品中呈微碱性，容易引起质量问题。若使用过量会使产品呈碱性，口感不适，对于蛋糕可以使色泽变深，组织和形状受到破坏。因此在使用时注意其用量。使用时为了防止出现黄色斑点，最好先溶于冷水中随即添加使用。 由于碳酸氢钠在高温和高湿的条件下容易缓慢分解，影响使用效果。要注意储存条件。 2 . 臭粉(碳酸氢氨 俗称臭碱) 呈白色粉状结晶，有氨臭味。在较低的温度(30...
有毒化学物质，如镉、铅等重金属以及有机氯农药等，主要来自工业生产过程中排放的废水、废气、废渣以及农业上大量施用的农药和化肥。 土壤被有毒化学物污染后，对人们的影响大都是间接的，主要是通过农作物、地面水或地下水对人体产生影响。在生产过磷酸钙工厂的周围，土壤中砷和氟的含量显著增高;铅、锌冶炼厂周围的土壤，不仅受到铅、锌、镉的严重污染，而且还受到含硫物质所形成的硫酸的严重污染。任...[详情]
农药残留是可以检测出来的，那么农药残留试剂怎么保存呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
嫌疑人所做的笔记 精通化学，自己买器材做实验，笔记做得详实步骤分明……7月1日，兰溪警方破获一起贩卖毒品案，嫌疑人周某、林某堪称现实版“绝命毒师”。2018年6月初，兰溪警方在日常巡查中获悉：有人往兰溪贩卖毒品。民警当即开始循线侦查。随着案件深入，逐步发现了毒贩背后的“心酸”故事。 为创业，合伙计划“制毒大业”2018年3月初，因无固定收入，手头拮据无法偿还贷款，嫌疑人周某萌生可制贩毒品获利赚钱的想法。周某有个初中同学姓林，对方精通化学，周某便与其合伙计划制毒，并许诺以“五五分成”的方式获利。林某一开始对如何制毒也不甚明了，于是他“努力”通过网络查询到制毒的相关资料，并仔细抄...
19日，镇江市中级人民法院当庭宣判，郝某犯非法持有毒品罪，判处有期徒刑十年，剥夺政治权利三年，并处罚金人民币三万元。听到“毒子”被判决的那一刻，郝某的老父亲难忍伤心，当庭落下泪来！主审法官介绍，2014年至2015年期间，被告人郝某先后在镇江润州区韦岗镇和丹徒区上会镇，租赁厂房用于化工原料生产，并销往美国、英国以及乌克兰等西方国家。2016年7月20号，镇江警方根据上海海关提供...[详情]
银川海关日前首次在入境快件物品中截获1批次2盒来自迪拜的胎儿性别检测试剂盒。经开箱查验，核实快件内为Intelligender胎儿性别测试试剂套装2套，由一市民购买并自用。说明书宣称能在怀孕的早期，通过孕妇的尿液在几分钟内快速鉴别腹中胎儿性别。 根据《中华人民共和国人口与计划生育法》、《出入境特殊物品卫生检疫管理规定》、《禁止非医学需要的胎儿性别鉴定和选择性别人工终止妊娠的规...[详情]
记者从河北省唐山市公安局了解到，警方在开展“净网2018”专项行动中成功端掉一重大非法制毒窝点，缴获大量制毒用麻黄草、化学器皿及10...[详情]
5月29日上午，北京市第十五届人大常务委员会第十三次会议召开，副市长张家明作了关于“大力促进源头减量，强化生活垃圾分类工作”议案办理...[详情]
