厂家在食品中添加苏丹红，其主要目的是增加红色。因为苏丹红这种合成染料，对光线的敏感性不强，比如，天然辣椒素经过光照以后要褪色，而添加苏丹红后，辣椒就会长期保持鲜红，不容易褪色。因此，消费者在购买一些添加了色素的食品，特别是红色食品时要多加注意，比如辣椒酱、辣椒油、腐乳、西红柿酱等。下面小编就为大家介绍下苏丹红辣椒油危害，供大家参考。 目前在食品中发现的苏丹红有Ⅰ号和Ⅳ号。比起苏丹红Ⅰ号，苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳，毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物，其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均被列为二类致癌物，对人可能致癌。
1、腌制辣椒时需要准备新鲜的辣椒和大蒜以及生姜各适量，另外要准备高度白酒和食用盐。正常情况下大蒜数量应该是辣椒数量的1/3，具体比例可以自己掌握。 2、把准备好的辣椒洗净以后去掉水分，然后顺着切开，再把它切成小段。大蒜和生姜全部洗净以后，剁成细末。把切好的辣椒和姜蒜末放在一起调匀，加入适量白糖和食用盐，以及准备好的高度白酒调匀以后，装入的可以密封的瓶子中，封好口然后存入冰箱...[详情]
辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。 此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不...[详情]
四川省宜宾市公安局翠屏区分局工作人员12月14日向记者证实，用开水泼洒丈夫的犯罪嫌疑人黄某容已被公安机关抓获。当地网友拍摄的视频显示，一名男子坐在地上，表情痛苦。该男子背后湿了一大片，疑似有辣椒附着。该男子称，他在睡觉时被妻子拿开水和辣椒油泼洒。翠屏公安分局官微@翠屏公安 针对此事发布的情况通报称，9日14时许，翠屏区江北广厦东路发生一起因家庭矛盾引发的故意伤害案件。接报警后，新街派出所迅速开展调查，并于11日将44岁的犯罪嫌疑人黄某容抓获。通报称，现查明，黄某容以开水泼洒的方式对其丈夫王某某实施伤害，造成王某某体表大面积烫伤。 目前，黄某容已被公安机关刑事拘留，案件正在进...
9月28日，黄粒军再次来到医院，医生正在查看他的扁桃体。小伙后来腹泻、喉咙不适，经诊断为扁桃体发炎和脓肿，医生称若再晚点就医或阻塞呼吸道危及生命。一直到9月28日，内江威远小伙黄粒军仍感觉喉咙不舒服，医生查看后提醒他依然还需注意饮食。此前，他因扁桃体发炎和脓肿，连吃饭都困难，不得不在诊所和医院治疗了21天。让人难以想象的是，黄粒军扁桃体发炎和脓肿的原因并不是患上了感冒等疾病，而...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗?知名企业生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题? 超标对人体危害大继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10...[详情]
都说“花钱容易赚钱难，催款更是难上加难”。不过为了要账，有人也是豁出去了，居然用起了自制的“催泪弹”……这一幕，也弄得民警们哭笑不得...[详情]
近日，新郑市出了一位奇人，人们都称之为“辣椒王”。该名男子在生活中，意外发现自己十分能吃辣椒，从此便与辣椒结下不解之缘。资讯具体详情...[详情]
