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有毒菌物的中毒类型

有毒菌物的中毒类型安全知识

(一)概念 指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性亚急性疾病。 (二)特点 1.中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不中毒,停止食用中毒食品后发病很快停止。 2.潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。 3.所有中毒病人的临床表现相似。 4.一般无人与人之间的直接传染。 (三)中毒分类 1.细菌性食物中毒 2.真菌性食物中毒 3.动物性食物中毒 4.植物性食物中毒

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    学校食物中毒类型 1、化学性食物中毒:发病率仅次于细菌性食物中毒。主要是因农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐及铅等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状都比较严重。 2、有毒动物中毒:如海豚鱼、生鱼胆等中毒。只要是因动物体内含有某些毒素,在加工、烹调时没有清除或破坏掉,使食用后引起中毒。 3、有毒植物中毒:如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。这主要是因为误食有毒...[详情]

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有毒菌物的中毒类型安全新闻

微博@中国之声 截图@中国之声4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识,掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您...

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    近日,广东韶关一对夫妇,误把断肠草当金银花采回家煲汤,结果两人全身发黑,陷入深度昏迷,双双入了ICU。 清明时节,很多人会在野外行清,如果你到山坡、树林里旅游玩耍,可能看到这种美丽的花,但是,千万不要被它的外表蒙蔽了! 它很像金银花,它外表很吸引,你可能会摘回去家放。但你知不知道?这种美丽的花,竟然是毒药之王——“断肠草”! 上图为断肠草断肠草,学名葫蔓藤,广泛分布于中国南方及...[详情]

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    安徽省黄山休宁地区以曾出土恐龙蛋闻名,记者从省地质博物馆了解到,日前专家发现新类型的恐龙蛋化石,丰富了我国出土的恐龙蛋类型,也为研究皖南地区晚白垩世提供了新的古生物证据。中科院、国家自然科学基金委员会出版的杂志《科学通报》近期刊登论文称,皖南发现晚白垩世恐龙蛋新类型,并在封面上刊登出新型恐龙蛋化石的照片。据了解,这一重大发现是由省地质博物馆古生物学家黄建东博士与中科院古脊椎所王...[详情]

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    近几年,以“拉人头”、收取“入门费”等方式组织传销的违法犯罪活动时有发生,严重扰乱社会秩序,影响社会稳定。现佰佰安全网小编给您梳理一...[详情]

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