其实这些食物只可以用来给宝宝调节口味,却不能经常吃,更不应成为幼儿日常的早餐。原因在于: 一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。 孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。 二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。 在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。 三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。 不少家庭习惯把...
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的...[详情]
“总吃非油炸食物会有危害吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
你吃过油炸蝉蛹吗?入夏之后,蝉蛹大量上市,备受一些美食爱好者的追捧。但对于某些人来说,这美味的背后隐藏着巨大的健康隐患。市民王先生和17岁的儿子晚饭时尝试了一下油炸蝉蛹,结果儿子却在饭后不久当场休克,被120紧急送进了医院。过敏体质 吃几口竟倒地休克8日晚上,市民王先生和孩子小王在外用餐,点了一份油炸蝉蛹准备大快朵颐一番。小王一向比较挑嘴,一盘油炸蝉蛹只吃了四五个。吃完饭后,王先生和孩子到公园散步,想消消食再回家,没想到这时候小王开始觉得浑身乏力、奇痒无比,接着就突然倒头栽倒在了地上。王先生立即拨打了120,将儿子送到了医院。厦门市中医院急诊科医生黄秋明说,患者到达急症室的...
记者28日从南开大学获悉,该校药物化学生物学国家重点实验室率领研究团队,利用猴子单倍体神经干细胞成功“破译”了河豚毒素的两个靶点基因,并通过基因敲除试验,让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性,这一研究将使河豚中毒者“有药可救”,相关成果在最新一期干细胞与神经发育领域学术期刊《Development》上在线发表。河豚美味,然而河豚毒素却奇毒无比,常令误食者瞬间死亡,其作用靶点和毒理机...[详情]
图为工作人员端着油炸昆虫。 图为游客正在大口吃昆虫。 图为参赛者大口吃昆虫。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客大口吃昆虫。 图为游客大口吃昆虫。 6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。油炸昆虫有竹虫、水蜻蜓、蚕蛹等多种混合在一起,最后,来自重庆的彭先生以5...[详情]
正值世界杯期间,辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。...[详情]
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。...[详情]