酥油茶的主要原料为酥油、茶叶或砖茶、食盐,首先说说酥油,酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂,跟黄油有点相似,西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的:把鲜奶倒入木桶中,使其微微发酵,然后用专用的工具反复搅拌,搅拌上千次后,油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来,放在凉水里,双手反复揉捏,直到杂质清除干净,就变成了纯正的酥油。 说完酥油,咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候,先把酥油放在桶中,加少许食盐,倒入浓茶,然后反复搅拌,直到茶和酥油充分融合,变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶,只不过奶茶也是牛奶加茶,而酥油茶是酥油加茶。 ...
作为藏族的代表性美食,酥油茶属于西藏的特色美食之一。藏族饮藏茶十分讲究,且品饮方法种类繁多,主要包括清茶、酥油茶、奶茶、面茶、油茶、甜茶,形成了藏族独特的藏茶文化。其中最能代表藏族茶文化特点的是打酥油茶。 酥油茶不仅色香味美,回味无穷,而且能产生很大的热量,营养价值颇高,喝后可御寒,能起生津止渴、滋润肠胃的作用。 酥油茶既好喝,又有营养。不尝一下怎么知道它的好呢?尤其想要...[详情]
春节临近,又到了大学生放假和农民工返乡的“春运”时段,大家都知道,在这个特殊的时期火车票非常难买,尤其是长途车票可以说一票难求。为了解决旅客们买票难的问题,12306在今年推出了候补购票服务。候补购票服务是旅客可以通过12306网站或者手机客户端进行购票,如果遇到所需车次、席别没有余票的话,可以按照日期、车次、席别提出购票要求,并且在预付票款之后,售票系统会自动安排网上排队候补。当乘客选择的对应的车次、席别因退票、改签等原因出现了余票时,系统就会自动兑现车票,并且将购票结果告知旅客。这意味着,不必再使用第三方软件,12306从今年开始也可以网上抢票了。推出候补购票计划是为了在...
婆婆痴迷养生,说盐吃多了容易引发高血压、心脏病。每次炒菜都会少放盐和油,“我现在宁可饿肚子,也不愿吃婆婆做的饭,”侯女士说道。“我现在宁可饿肚子,也不愿吃婆婆做的饭。”3月31日,家住青山区碧苑花园社区的侯女士抱怨,由于自己的婆婆太注重养生,平时做菜几乎不怎么放盐、放油、放味精,炒出来的菜让人难以下咽。为了不惹婆婆生气,侯女士只好亲自掌勺。结果做饭时,婆婆竟在厨房全程监督,并不...[详情]
近日,山东济南一男子称扶起倒地老人却被讹事件引发关注。1月1日,@济南交警 通报称2018年12月26日,在槐荫区经十路阳光新路路口东口南侧公交站牌处,发生一起伤人道路交通事故。经公安交警部门调查取证、对两车痕迹检验鉴定,初步查明该起道路交通事故基本属实2018年12月26日7时26分许张某某驾驶川崎649CC普通二轮摩托车沿阳光新路由南向北行驶至经十路路口右转弯后,沿经十路向...[详情]
“我从来没有见过这么多毒品,一个这么大的脸盆都堆满了。“ 9月14日上午,镇江警方侦破了一起公安部挂牌督办的毒品案,此案主犯之一是镇...[详情]
除夕(2月15日)中午,陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”:他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军,先后杀害。...[详情]