专家提醒非油炸食物不一定健康 据《健康报》报道，走进超市，很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者，非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么，非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品，为了使其口感酥脆，往往要加入高饱和的油脂，其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品，是用挤压膨化方法生产的，不需要油炸。但这绝对不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上，少数产品甚至高达30%以上。 以目前市面上的一些薯片为例，普通的薯片是油炸出来的，而非油炸的薯片是烘烤出来的。而烘焙的温度往往要达到200...
非油炸食品是怎么制作的？ 目前，非油炸食品大多采用喷淋食用油后热风烘干的技术，原理和烘焙相似，从营养角度来说，烘干过程中由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低得多。不过非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品，依然会添加一定的油脂，但其能量密度较低，每100克的油脂能量要少。 非油炸食品更安全吗？ 相对油炸食品而言，非油炸食品确实更安全。油炸食...[详情]
宝宝吃非油炸有哪些危害？宝妈看过来 首先，薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项，长期过量摄入就会引起心血管病。 其次，有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂，长期食用可能会造成体内铝超标，进而引起进食者神经系统病变，骨软化症等。 还有两种大家看不到的危害，一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金，高温下铅会被汽化，污染膨化食品。儿童铅...[详情]
潜水捞海参为业的“勐子”人是非常危险的，那么潜水时捞海参应该注意什么呢?下面佰佰安全网就来介绍一下。...[详情]
在日常生活中，一些看似很平常的蔬菜，如果单独吃，可能营养价值非常高，但是如果食用搭配不当，就会成为我们身体健康的间接杀手。下面，佰佰...[详情]
持续了两个多月的疫情的确给餐饮等服务行业带来了巨大的影响。此前，“海底捞复工后涨价约6％”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单，还有人细算了涨价单品：牛肉涨6元、啤酒涨4元、虾滑涨8元……而对于涨价的原因，海底捞的工作人员表示，虽然门店开始恢复营业，但接待的客流量受限，人力成本上涨，同时一些食材成本也有所增加。 在3月下旬海底捞因为菜品涨价，引发了网友热议，遭到了很多网友的批评，就在昨天（4月10日）傍晚，海底捞发表了致歉信并表示将取消涨价，将价格恢复到了1月26日停业前的价格。佰佰安全网提醒，在尤其在疫情期间需理性消费、科学消费、安全消费。下面请看以下佰佰安全...
女子被渔民救起后坐在渔船上。据报道纵身一跃，轻生女子从28米高的同安大桥上一落而下！桥头旁、翔安琼头村渔民见状，立即俯身“捞人”，将落水女子救上了早已“就位”的渔船。据现场目击者透露，女子并无明显外伤，获救后一直在啜泣，可能是因和家人闹了矛盾，才会产生轻生的念头。“你注意安全啊，不要再往外跨了，生命重要！”昨日下午1点50分左右，正在渔船上干活的林文驴突然听到了这样声嘶力竭的...[详情]
5月13日晚，一则成都市民救溺水老人的视频在社交媒体流传。视频中，一名背着红色双肩包的男青年双膝跪地，对躺在地上的人实施心肺复苏术。旁边，一名赤裸上身的男子来回踱步，并一度跪地试图帮忙。施救的男生是成都医学院临床全科二班大三学生廖圳龙，赤裸男子则是跳下臭水沟将溺水者捞起的好心市民张建华。14日，记者采访到包括廖圳龙、张建华在内的多名当事人，还原了众人合力救人的暖心一幕。面对溺水...[详情]
一名用户在新浪微博3.15曝光台上以及人民网论坛上曝出的一则信息引起了很多网友的关注。...[详情]
海底捞再次火了，这次刷屏的不是天马行空的营销创意，而是鼠辈横行的后厨。 ...[详情]
