生粉和淀粉的区别是什么？ 1、从名称上讲，生粉只是在名称叫法上叫做生粉，一般是粤菜菜谱里会这么说，香港和台湾省的菜式里就会说的生粉。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。 一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉（番薯粉）、土豆淀粉粉（马铃薯粉）等，对没错，它们都是淀粉的一种，也都是作为生粉使用。如果是为了基本的烹饪使用，购买生粉就可以，不用区分哪种材质的生粉。 2、从化学上讲，淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，淀粉的化学通式是(C6H10O5)n。它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式，是人体获得葡萄糖的基本途径之一。从植物学上讲，淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物...
1、是否进行了基因工程改造 转基因玉米属于转基因作物，通过现代分子生物学技术，对特定的玉米株系进行了基因工程改造，使其表达农业上所需要的性状，包括对害虫的抗性和对除草剂的忍耐性。而普通玉米则未使用基因生物改造技术。 2、是否包含转基因成分 在欧盟只要某食品中的转基因成分总量不超过0.9%，这个食品就不需要标注为转基因食品，因此在欧盟转基因玉米与常规玉米的区别在于包含的转...[详情]
冬季，并不是吃玉米的季节，市场上却又很多玉米。没错，那就是大多数人比较喜欢吃的水果玉米，你知道水果玉米和普通玉米的区别是什么吗？一起...[详情]
众所周知回锅油对人体没有营养可言，油炸过后的油会产生一些有害物质危害人体安全，但是不少商贩为一己私利，不顾消费者的健康安全回收老油欺诈消费者。 不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑面对生意不好的状况，成都红顶天餐饮管理有限公司(以下简称红顶天公司)的几位老总聚在一起商量对策，很快，他们想到了“用老油增加口感和香味”。日前，记者获悉，该店3位老总和1位炒料员均被法院判处一年零两个月有期徒刑。同样获刑的炒料员称：回收油确实脏得很，但加上葱姜蒜等作料，再用高温炒制后，就能去除异味。歪招/ 回收老油再上餐桌 双流县人民检察院指控，红顶天公司成立于2014年2月26日，主要从事...
图为更换成“沃尔沃”标识的“吉利美日”轿车 4月13日，芜湖一位女子驾驶朋友一辆经过改装后的“沃尔沃”轿车，途经长江中路某布控卡点时被附近路面交警查获。因擅自改变机动车结构和技术参数，交警部门在责令该车车主张女士将改装车辆恢复原样外，还对其作出了严厉处罚。“吉利美日”变成“沃尔沃”当日上午10时许，镜湖交警大队一中队交警正在路面执行例行巡逻任务时，突然接到支队110指令，一辆涉...[详情]
科研玉米被偷摘 当地称将劝村民归还此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天，湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者，此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种，一旦被扩散出去，损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称，涉事4人已被依法询问，正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被...[详情]
7月1日，一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由，被骗至宾馆后逼迫卖淫。...[详情]
因泵油中断熄火安全隐患，浙江吉利汽车有限公司于2011年7月5日至2012年5月31日期间生产的部分EC7汽车，共计47441辆。...[详情]
