开始正式酿造了。这里有两种不同的做法，有的人是直接将葡萄放进容器里发酵，果肉会自己变烂；有的则是先将葡萄捏碎，然后在放入容器里发酵，这样做发酵的效果会好一点。关于葡萄和容器的比例，因为后期发酵的原因，葡萄会膨胀，所以放入的葡萄的体积，最多是容器体积的三分之二，多了会溢出来。另外，葡萄放进去以后，可根据自己的口味放些糖进去，最好是冰糖。小编的感觉是，不放糖，做出来的葡萄酒就是干红葡萄酒，加了糖，就变成了甜葡萄酒了。关于冰糖的用量，10斤葡萄最多放2斤冰糖，当然，喜欢甜的可以多加。 葡萄的晾干。清洗好的葡萄，放在竹篦子里控水，接下来就是晾制，这是很重要的一步。上面也提到了，制...
1、洗米 米的表面附着大量的皮糠和粉尘，需要进行洗米，用温水洗到淋出的水无白浊为度。 2、浸米 浸米是使物料中的淀粉颗粒吸水膨胀、疏松，浸米后的颗粒要求保持完整而酥松，吸水量约为25%——30%.米浸不透，蒸煮时易出现生米;米浸过度会造成淀粉损失。浸米时间依温度不同而不同，用35℃水浸米24h，浸米时应注意适时均匀搅动，以手碾即碎，不出现浸烂或白心为宜。 3、破碎 ...[详情]
1、把握好初乳 初乳是妈妈生完宝宝后7天内分泌的乳汁，是宝宝出生一周内最佳的天然营养品。 早吃奶、常吃奶是母乳喂养有个良好开端的最重要因素之一，孩子出生的时候，产后的半个小时之内，甚至10分钟之内，我们要让刚出生的婴儿马上与母亲的乳头进行接触，这叫做产后早吸吮。它的好处是避免孩子由于接触橡皮奶头产生错觉而拒绝吃母乳的情况。 2、一次只吃一种奶 宝宝到了一定月龄后一些妈...[详情]
对大部分酒友来说，粮食酒便是好酒，酒精勾兑酒就是劣质酒。那么，粮食酒和勾兑酒的区别呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
11月22日凌晨，余杭交警开发区中队在临平星河隧道北口检查时，查获了一名涉嫌酒驾的男子许某。经检测许某呼吸的酒精浓度高达550mg/100ml，涉嫌醉驾。 令人啼笑皆非的是，就在民警拍照固定证据时，许某竟淡定地朝着镜头摆出了“OK”手势，而且还一再要求民警把处罚单给自己，他想拍照发个“朋友圈”。许某：“这个单子我留了，拍个照，我要发朋友圈。” 而在去医院血检的路上，许某竟称愿意花三万元贿赂民警，私了此事。民警果断拒绝，并对他进行严厉的批评。 据许某交代，事发前晚他和几个朋友在滨江一家饭店聚会，期间喝了3扎3升装的啤酒，饭后打算去塘栖，途径秋石高架、沪杭甬高速，到了临平出口后跟...
因酒驾第三次被查到，男子丛某竟胆敢开车顶着交警驶出10多米，随后又猛倒车企图逃跑。6月19日，记者从昌邑交警大队了解到，因涉嫌刑事犯罪，丛某目前被取保候审。5月15日下午3点左右，昌邑市公安局交警大队城区中队民警在昌邑市昌寿路都昌街道某村庄西侧，设岗检查过往车辆。一辆灰色小型客车远远地自西向东驶来，在临近执勤点时该车突然明显加速，看上去有闯关意图。民警推测对方极可能存在严重违...[详情]
近日，有市民因为喝酒过多，反复“抠喉”催吐致食管撕裂。解放军广州总医院（原广州军区广州总医院）胸外科主任徐恩五5日称，用手指刺激喉咙催吐，可导致腹腔压力骤然增加，使得胃腔、食管腔内的压力增高，因胸腔为负压，巨大的压力差可导致食管破裂，破裂后食物、消化液流入纵隔、胸腔，引起严重感染。如不及时处理，死亡率可高达50%。今年56岁的广州市民梁先生因生意应酬，已有30多年的饮酒史。为了...[详情]
在南川城郊，正在例行检查的民警刚拦下一名未戴头盔的摩托车驾驶员，一股酒味就迎面扑来，结果眨眼的功夫，这驾驶员就弃车溜了。...[详情]
车开一半遇上交警夜查，男子远远将车停下，谎称车辆抛锚企图逃避检查...[详情]
