由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。 金枪鱼虽说是深海鱼,但是也会有寄生虫的问题,无论是什么品种,生吃都有危险。因生吃或吃未熟的海鱼,日本异尖线虫病患者逐渐增多,光上世纪九十年代中期就已增至3万多例,现在已远远不止这个数了。目前,在...
金枪鱼热量低,还有优质蛋白质和其他营养素,所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材,还能平衡身体所需的营养。 金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高,这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂,疏通血管,从而有效防止动脉硬化。 金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分,能减少血中的脂肪,利于肝细胞再生,提高肝脏的排泄功能,从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血...[详情]
中国官方多次强调禁止进口日本10都县食品 为保障我国消费者的食品安全问题,避免发生一些群众性的公共卫生事件,我国对日本食品采取比较严谨的态度,特别是某些来自核污染地区的产品。由于日本与中国在食品方面的法律法规存在一定不同,尤其是在日本核辐射事件之后,消费者在购买时需要注意食品包装外部的详细说明。 对于禁止进口日本食品农产品,仅从禁售地区的数量来看,我国质检总局先是在201...[详情]
“为什么常吃金枪鱼会导致汞中毒”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
日本核污染奶粉流入中国,又一次引发了妈妈们的沉思,那么,日本核辐射对奶粉有影响吗?和我们佰佰安全网一起来看看吧!...[详情]
在餐厅消费高价购买清酒一瓶,后来发现该产品生产地为我国禁止进口的核辐射地区,消费者将餐厅诉至法院要求10倍赔偿。记者获悉,通州法院成功调解该起消费者维权案件,消费者获赔1万元。李先生在北京通州万达广场某餐厅与朋友共进晚餐,在该餐厅点了一瓶日本产清酒,价格1280元。购买后,李先生注意到,该清酒产地为日本新泻县,该产地为日本核辐射地区,属于我国禁止进口食品的区域。李先生认为该餐厅销售的清酒不符合食品安全标准,故将餐厅诉至法院要求餐厅支付清酒价款10倍的赔偿。餐厅辩称,其对于该产品的原产地并不清楚,这瓶酒系从新东郊商城一户商家购买,且仅购买一瓶。商家提交了购货单,显示该瓶酒的价格...
从北京市食药监局获悉,711总部已通知北京所有门店自行下架日本进口食品。截至16日上午9点,北京市18家连锁超市和全市农产品市场、京东等电商平台均已开展进口食品自查工作,暂未发现来自日本核辐射地区的进口食品。3月16日,北京市食药监局开展全市流通环节食品安全监督执法检查。食品监管流通处处长纪晔说,本次检查的范围涵盖商场、超市、便利店、农产品市场等实体食品经营企业,比如无印良品、...[详情]
近日,各大媒体网站曝料称来自日本核污染区千叶县的进口酱油在浙江杭州、温州的部分超市出现,听到这样的消息,令很多消费者担忧不已,这些日本进口酱油真的会有核辐射吗?食用之后对身体有害吗? 30日,涉事的杭州超市向本报提供了证明材料,称这款疑似产自日本核辐射区出产的酱油实际生产地为兵库县高砂市,并非核辐射区千叶县。目前,市场监管、检验检疫部门正在对产品的来源进行核查。为保险起见,超市...[详情]
深圳皇岗检验检疫局2日称,该局近日截获一批偷运入境的日本水果,其中长野县和山梨县为受日本福岛核泄露主要影响地区。...[详情]
日本福岛核电站泄漏过去的4年时间里,给周边国家安全造成威胁的同时,也给那些经历过核电站泄漏的人们造成潜在危害。10月20日,日本官方...[详情]