茄子龙葵碱怎么吃

龙葵碱又称龙葵毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C45H73NO15N。不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，与稀酸共热生成茄啶(C27H43NO)及一些糖类。茄啶能溶于苯和氯仿。 它是一种天然毒素，我们所熟知的龙葵素中毒是食用发芽的土豆，马铃薯中龙葵碱的含量随品种和季节的不同而有所不同，一般为0.005％～0.01％，在贮藏过程中含量逐渐增加，马铃薯发芽...[详情]

孕妇能吃龙葵吗 孕妇应慎吃龙葵。因为龙葵性寒，从中医的角度来看孕妇服用龙葵不利于身体健康。而且龙葵有一定的活血功能，服用之后可能增加流产的风险。因此孕妇应该慎用龙葵。 不过，并没有一些权威的数据表明孕妇服用龙葵后有风险。如果孕妇看到龙葵嘴馋，可以吃上几颗，不过要注意，绝对不能吃不成熟的青龙葵，未成熟的龙葵含有龙葵碱，是有毒性的，不可食用。所以如果孕妇看到青龙葵，最好不要食...[详情]

红薯挂在空中;草莓不但可以随着太阳转动方向，还用上了高压电场防虫;一棵“植物”可以结出茄子、辣椒、西红柿三种果实……正在昌平举办的第三届北京农业嘉年华活动中，涵盖了嫁接、立体栽培、生物防治、水肥一体化、智能节水等100余项科技，吸引了不少游客。今后，这些现代农业高科技将逐渐被推广到农业生产中，提高农业生产效率和农产品质量。“草莓奇境” 草莓围绕“太阳”转“草莓奇境”馆位于农业体...[详情]

你家里炒菜放盐多吗？资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。说到少吃盐，首先来了解一下人为什么要吃盐。食盐是“百味之首”，好多菜都是无盐不起味。除了调味，盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲，在维持生理机能方面不可或缺。其实，动物也需要盐，很多动物会通过舔食盐...[详情]