蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
现在蛋糕都需要放到冷藏柜里，蛋糕冷藏柜是有一定的温度的，那么蛋糕冷藏柜温度调多少合适呢？文中小编为您介绍。...[详情]
近日，泉州一网友在微博上报料称，11月30日下午3点1分，他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕，发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂，立马拍了照片、小票和产品外包装，并向当地食药监部门投诉。随后，记者与这位网友取得联系。12月1日上午，记者与该网友蔡先生取得联系，据其介绍，他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司，和同事一起吃。他吃了几个后，同事叉起这个蛋糕，才发现里面有只蟑螂。蔡先生当即就吐了，吐完以后，他赶紧拍照留作证据，拍完又吐了一次。随后，蔡先生的同事将这个蛋糕丢进了垃圾桶。11月30日晚上，下班回家的蔡先生，拨打了食药监部门的举报电话12331，随后又发了微博。“我...
5月17日晚，有网友爆料当天在“心悦嘉湖店”买到“穿越”蛋糕。购物小票上显示的付款时间为“2015.05.17 20:51”，而蛋糕的生产日期却为“5月18日08:00”。这究竟是怎么回事呢?该帖发布不久后，便引起了网友关注，纷纷留言发表意见。网友“QQ634741208”表示很吃惊，“不会吧!‘心悦’也算肇庆知名品牌了，有一段时间还天天光顾的呢!”网友“你死拉你”表示很不安，...[详情]
2014年被业内称为LED的替换年，也是LED照明的普及年。自2014年以来，各地迎来一系列新政策、新标准的正式实施，到LED价格的持续回落，市场在一针针强心剂下迅速释放。我国的LED照明产业规模也不断壮大，国内LED照明市场也已成为全球照明产业变革升级过程中的重要一极。据数据统计，2014年，中国LED照明产业整体规模达到3507亿元人民币，较2013年的2576亿元增长36...[详情]
一名五旬男子倒在三轮车旁，翻着白眼、脸色铁青，浑身抽搐，情况十分危急。...[详情]
13日凌晨，广东湛江市警方调集600多名警力，对吸毒、故意伤害、寻衅滋事、非法拘禁、敲诈勒索、妨碍公务等治安问题突出村庄——湛江开发...[详情]
