饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色，味道和质感都比较浓，而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的，味道较淡而且质地较松软，通常用来加在饮品中，亦有用作蛋糕的装饰。在香港，奶油通常用来称呼前一种，而后者习惯称作忌廉（Cream），虽然两者英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
■通过某网站可以搜索“奶油气弹”，很多店铺有现货出售。专家称长期吸食，可损伤大脑和神经系统，甚至造成精神症状近期，一篇名为《最终我坐着轮椅被推出了首都国际机场》的文章刷爆微信朋友圈，引起广泛关注。昨日，记者上网搜“笑气”，发现卖家已将其改名为“奶油气弹”，价格普遍在35元-40元。专家称，长期吸食纯的一氧化二氮，损伤大脑、神经系统，导致记忆力下降、反应迟钝，甚至造成精神症状。LAUGHING GAS，何方妖孽?“笑气”就是化学课本上的一氧化二氮，尝起来是甜甜的、凉丝丝的味道。它是蛋糕店、咖啡店用来做奶油的发泡剂，是牙科、孕妇分娩时的镇静剂，也是赛车加速器中的助燃剂。该危险气...
奶油拉面据日媒报道，味噌拉面上堆着小山一样高的鲜奶油，近来，位于日本富山县南砺市的咖啡店“穗乃和香”推出的这款售价为1230日元(约合人民币71元)的“TOYAMAX拉面”，在当地成为热门话题。奶油拉面据报道，这家咖啡店原本就出售挤满奶油的松饼，店主中岛真太郎(37岁)同时也经营着咖啡店旁边的拉面店。2015年秋天，中岛琢磨着，“要想出一个有冲击力的菜品，给街区带来点活力”。大...[详情]
春风化雨吐新绿，又到山间采茶时。不过，你买的茶正宗吗？浦东新区人民法院审理的两起侵害商标权纠纷案件中，一家茶行在淘宝店上卖“西湖龙井”、在实体店里卖“安吉白茶”，均被地理标志证明商标权利人起诉侵权。其中，涉安吉白茶商标侵权案已经判决，该茶行被判停止侵权，赔偿1.45万元，目前该判决已经生效。安吉白茶，是国家地理标志保护产品。本案原告安吉县农业局茶业站，正是第1511897号和第...[详情]
根据第三方权威检测机构实验室检测，一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。...[详情]
