近几十年来，世界范围包括我国在内肥胖症、糖尿病和龋齿等人群高发病的产生都被认为与饮食习惯及膳食结构尤其是与蔗糖摄入过多有密切关系。当前我国甜味产品的发展重点就是安全性高，无营养价值、无热量或极低热量的高倍甜味剂。高倍甜味剂的特点是应用的安全性高，用量少，甜度高，使用成本都远低于蔗糖，这些也都是食品科学家不断开发新型高倍甜味剂的动力所在。到目前为止，世界各国已获批准的高倍甜味剂约20种，其中得到多数国家批准允许使用的品种主要有甜蜜素、三氯蔗糖、AK糖(安赛蜜)、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、糖精、甘草甜素、甜菊苷、罗汉果甜苷和索马甜等。
一、 复合食品添加剂的定义 复合食品添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品。例如食用香精就是复合食品添加剂，这种复合添加剂产品在国外、国内研究和应用得都较早。 二、 复合食品添加剂的主要类型 从理论上说，食品添加剂以不同形式复配以后具有很多优越性，譬如，具有协同增效的作用，具有改善风味、口味的作用，使用方便，具有降低成本、节约成本的好处...[详情]
制作食品的过程中，有时需要一些香味，有时需要一些颜色，这些香味以及颜色等等就需要食品添加剂。正是因为如此，食品添加剂在大家心中留下了...[详情]
4月20日，相关人员从二商集团北京东方友谊食品配送公司(简称友谊公司)了解到，该公司管理的北京西南郊肉类水产品市场内，两摊主因销售“包油”腰子接受调查，其中一摊主被执法人员带走，执法部门还暂扣了市场内30余箱“包油”腰子。近日，北京市场上出现一种“包油”腰子，用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。友谊公司客服部主任张文志表示，经初步查明，“包油”腰子流入市场，系摊主从市场外采购直接摆到摊位销售，以此逃过入库前检查。执法部门查扣“包油”腰子 昨日上午，在西南郊肉类水产品市场大厅二楼，丰台区食药监局执法人员对摊主存放在冰柜内进行销售的羊腰子进行检查，并核对是否有检验检...
9月9日，报道了南昌县公安局小蓝经开区派出所前一日捣毁一处传销窝点，查获157名涉嫌传销人员一事。11日，记者从小蓝经开区派出所获悉，有13名传销人员涉嫌非法拘禁，拟刑事拘留。95后女孩的说法令人心寒。。。。。。 民警将传销人员带回派出所 经查，这些人大部分都是“95后”，来自云贵川等地。江南都市报全媒体记者采访中发现，“梦想”和“温情”是这个组织最吸引人的两张牌。新人进门，...[详情]
第三代毒品惊现京城 “恰特草、小树枝”严重滥用。 昨天下午，（北京）市政府新闻办举行禁毒工作新闻发布会，通报本市去年禁毒工作情况。记者从会上获悉，去年本市查获吸毒人员7745名，同比上升3.2%，破获涉毒犯罪案件1222起。针对第三代毒品滥用风险隐患问题，下一步，警方将重点预防和打击“恰特草”“小树枝”“笑气”等新型精神活性物质滥用情况。市禁毒委员会副主任、市公安局副局长陶晶介...[详情]
数百年历史沉淀叠加形成的上海文化中，冒险、求新的一面固然激发了互联网的创业热情，但求稳、讲究平衡的一面，限制了更多一流人才从500强...[详情]
最近，酷骑单车被不断爆出退押金难的问题。这不，笔者的一位朋友昨日就吐槽开了：说好的7个工作日退还押金，这都到第9个工作日了，还是停留...[详情]
