硫与氧结合生成二氧化硫,遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品,不仅破坏食品中的维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。如果熏蒸食品使用的是工业用硫,人食用后还会发生更严重的中毒。 因此,对于看上去比较可疑的食品,消费者尽量不要购买食用,或者在食用前用清水多次浸泡,这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留量。 加工者因为接触硫磺较多,发生中毒的机会更多,也会更严重。轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,重者可能会出现反射性声门痉挛,表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。 硫磺熏蒸法既不符合食品行业的加工安全要求,又不符合食品行...
对于过期几天的药,一些人抱有侥幸心理,认为只要外观和气味没有改变,就可以继续服用,其实,这种侥幸做法非常危险。 过期药究竟有多大危害呢?过期药的潜在危险并不亚于假药,如果误服过期药,轻则延误病情,重则危害生命。这是因为过期药的有效成分已经丧失,有的西药还会发生化学变化或霉变。服用过期药,不但达不到预期疗效,还可能加大药品的毒副作用。如,维生素C在空气中放置时间过长,容易被氧...[详情]
重庆市合川区沙鱼镇67岁的村民杨朝成,因病在镇卫生院注射药物后口吐鲜血,随后被人发现其使用的复方氯化钠注射液已过期两个月。7月31日,合川区沙鱼镇卫生院院长但青松向澎湃新闻表示,患者使用的注射液确实过期,但与其出现吐血症状并无直接关系。7月28日下午,杨朝成出现咳血症状,家人将其送至合川区沙鱼镇卫生院治疗,并分别于28日23时59分及29日2时24分两次使用该卫生院的复方氯化钠注射液。第二次输液约10分钟后,杨朝成口吐鲜血,家人将还没拔掉针头的杨朝成连夜送至合川区中西医结合医院。该医院一名护士很快发现,病人的注射液有效期至2018年5月,已过期两个月。卫生院出具的杨朝成药品使...
患儿在医院接受观察近日,林州市民投诉,称孩子在林州市中医院住院期间,注射的氯化钠药物过期长达半年,该院有24名孩子被注射同批次药物。昨日,记者来到医院进行调查,院方承认过失并愿承担责任。林州市主要领导高度重视并批示。涉事的护士长被免职,其余4名责任护士被停职停薪,并接受有关部门调查。 [调查]患儿在医院被注射过期药物昨日下午,记者来到林州市中医院,在7楼儿科病房见到了几名患者家...[详情]
2月24日,家住西固区的周先生向记者介绍了情况:2月8日,他带着自己年仅1岁8个月的儿子到辖区新冶路社区卫生服务站注射甲肝疫苗。...[详情]
前几天,市民俞女士气愤地致电反映,她怀疑自家的孩子在南昌县人民医院被注射了过期的药品!...[详情]