用途1、面包的制做。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力,提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性,能保存醒发时产生的气体,并能控制膨胀,使面包体积一致。保形性好,提高面包质量,延长老化时间,还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂。 用途2、方便面、长寿挂面、面条的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性,加工时不易断头,耐煮耐浸泡且筋道有咬头。 用途3、火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉,增加弹性和致密度,降低动物脂肪和胆固醇含量,提高出品率,延长货架期。 用途4...
针对两名来校赏樱游客与该校安保员发生肢体冲突一事,武汉大学25日晚间回应称,两名游客中一人未办理预约赏樱手续,且对一名女性安保员言语挑衅。通报称,经调取完整监控视频和调查取证查明,与武大校园安保员发生冲突的两名男性游客系但某某和张某,其中张某未按照校方规定在赏樱预约系统中预约。二人欲结伴强行闯入核心赏樱区,遭现场安保员阻止,发生冲突。完整监控视频显示,双方发生冲突前,一名女性安保员对二人进行查证劝离,这一过程从2:15分持续到2:21分,双方未发生肢体接触。期间,两名游客情绪激动,携带相机较高壮者(张某)持续上步贴近女性安保员。该安保员一边后退一边提醒对方保持距离,并呼叫支援...
善举托举希望,爱心传承美德。8月30日上午,海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。据悉,受到槟榔谷景区资助的贫困学子由槟榔谷景区通过实地社会调查,确定了琼海市、五指山市、保亭等市县13名贫困学子作为捐助对象。景区不仅资助其学费,还承诺提供寒暑假兼职、实习就业、培训拓展等机会。 槟榔谷景区负责人与受资助的贫困学子交流 签字仪式上,槟榔谷...[详情]
不管你有没有去过深圳,对深圳的欢乐谷肯定是有所耳闻,深圳的观光巴士上常年贴着“来深圳,必到欢乐谷”之类的车身广告,每天上下班都要看好几次。我们经常开玩笑说,只有外地人才喜欢去欢乐谷呢,不过像欢乐谷这种大型游乐场,肯定是不只有外地游客去啦。有很多在深圳的市民也会过去那边游玩,然而今天上午,欢乐谷列车相撞,却引起不小的骚动。 11月1日上午,深圳欢乐谷“欢乐干线”列车在运行的过程中...[详情]
近日,北京高院公示了两起死刑改无期案件,分别为刘志军薄谷开来。...[详情]
宁波海曙公园樱花盛开,市民悠闲地在公园里赏花,许多人还时不时地拍摄几张美照,留下这宛如童话世界的景象。...[详情]