因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等胃肠道感染性疾病,危害身体健康,“烹调加工后的小龙虾端上来,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制作的。” 此外,市民在烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,建议在烹饪前,清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物,另外要用刷子洗净虾子身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗两三次,“虾头部分千万不能食用,头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 接下来看下活虾和死虾...
有的人吃蚕蛹会过敏的,那么吃蚕蛹过敏的急救办法是什么呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
眼看高考和中考的日子又到了,越来越多的人开始关心备考期应该吃些什么。其实,除了这些大考,每学期末的考试,各种执照、证书的考试,也都面临类似问题:压力大费脑子时,吃什么才好?老话说,思伤脾。这话听起来挺玄,实际上符合科学道理。因为人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能受影响。在各种食物中,给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大;而脂肪多的食物排空慢,还需要较多的胆汁来帮忙。淀粉类食物和各...
路边、草丛里的野生鲜蘑,看着鲜嫩可爱,就管不住自己的嘴,想尝一尝鲜,结果却被毒倒了。家住慈溪的张先生,回忆起三天前的事情,至今惊魂未定,连呼:“要好好给大家说说,千万不能馋嘴贪吃,野生蘑菇不好随便摘来吃!” 冒出来的小蘑菇 又爱又怕,最后没忍住吃了一小颗家住慈溪的张先生平日里喜欢摆弄花花草草。夏秋季节一场雨后,废弃的花盆里总会冒出一丛丛小蘑菇。“小蘑菇看着很可爱啊,特别想尝尝鲜...[详情]
现在已经到了板栗飘香的季节,软软糯糯的板栗不少人都爱吃,一吃起来就停不下嘴。但最近武汉的刘女士却为此付出了“胃出血”的代价。 25岁的刘女士特别喜欢吃零食,随着板栗的上市,她每天都要买上一两斤,一边追剧一边吃板栗。图片来源:视觉中国(图文无关) 不过,一天晚上吃完板栗后,她发现身体不对劲了。刘女士吃完后开始打酸嗝,上腹部胀痛难忍,上吐下泻,而且呕吐物里有血丝。刘女士赶紧上了医院...[详情]
近期,我国南方部分海域发生赤潮,贝类产品质量安全风险加大。食药监总局提示,沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝...[详情]
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住,5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。最后被诊断是过食车厘子导致的急性胃肠炎。...[详情]