现在很多人都提倡吃素食，有些人吃素食是为了宗教信仰，而有些人则是为了健康。但有一部分人认为素食没营养，其实不然，有些素食的营养比肉还要高呢!专家称老人适宜食用六种健康素食，一起来了解一下吧。 1.芋头：宜脾健胃 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 2.红薯：补虚乏...
富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。 所以，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午...[详情]
焦糖色素不能服用过量，不然也会有一定的危害，食用过量的焦糖色素食品会怎样？...[详情]
大晴天天上掉下大冰块?记者8日从云南省宣威市得禄乡政府获悉，6日一块重约50公斤的冰块从天而降，坠落在得禄乡肥谷浦家村子背后一块山坡地中，引来周边村民围观，气象工作人员推测可能是陨冰。6日9时30分许，与贵州仅一山之隔的云南省宣威市得禄乡肥谷村委会的丫口村晴空万里，村民范美荣老人正在自家的山地里劳作着。忽然，轰隆隆的响声越来越近，只见一个闪着亮光的物体从南往西斜飞过来，一声巨响后，坠落在100多米开外的地里。随后，范美荣和两位村民沿着坠落方向寻去，在一块凹地里，许多破碎的冰块散落在地面。天降冰块的消息不胫而走，立即引来周边数十村民赶来看稀奇，村中年长老人也称未见过这样的稀奇事...
自己在超市购买的冻虾，回家解冻以后重量仅有购买时的二分之一。 对此，记者了解到：2013年年初，农业部颁布了冻熟对虾行业标准，标准规定冻熟对虾包冰量≤20%，自2013年3月1日起实施。但该标准只是一个行业生产标准，并不是一个强制标准。市场上有没有按照这个标准实施？冰冻食品的含冰量到底有多高？在成都市内某大型超市内的售卖冻虾冻鱼的区域，记者看到，几乎所有的冻虾冻鱼产品都是被一层...[详情]
素食，现如今已经成为一种全新的环保、健康生活方式，但是单纯的素食真的健康吗？湖南的陈爹爹现年71岁，是一位忠实的素食主义者，因为虔诚信佛，陈爹爹已经坚持30多年没有进荤，包括食用油、日常零食等，都是绝对素食。60岁之前，陈爹爹身体还不错，没有高血压、糖尿病等疾病，近2年来，陈爹爹逐渐出现手脚发麻的情况，起初还可以做点家务，但最近2个月，陈爹爹情况越来越严重，精神差、肢体无力、走...[详情]
8月13日，重庆迎来高温天气，涪陵红酒小镇一水上乐园举行高温消暑系列活动，其中，水中玩麻将活动吸引不少民众参与。...[详情]
长期吃素食会导致体内营养失衡，如果吃饭时间不定，造成体内激素及胆汁分泌异常，就会形成胆结石。...[详情]
