有机大豆生产的基本要求：生产基地在最近3 年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土壤培肥、植物保护、作物轮作计划；生产基地无水土流失、环境污染及其他环境问题；大豆在收获、干燥、贮藏和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需要有2年以上的转换期，新开垦的荒地例外；有机大豆生产的全过程必须有完整的记录档案；有机大豆在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。 有机大豆油的功效： 1、豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病； 2、豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固...
1. 大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。 2. 使用大豆油炒菜时不要加热至冒烟。本身大豆油的热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫，产生的油烟相对也多，不适合用来高温炒制。况且食用油烧至冒烟，温度达2...[详情]
我们都知道转基因食物诞生的本意是经过人为干预，使得食物在营养价值、消费品质等方面更加符合人类的生活需求一些人问：转基因大豆油有危害吗...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品、蜂产品、粮食加工品、酒类、水果制品8类食品301批次，抽样检验项目合格样品296批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下： 一、总体情况：特殊膳食食品8批次，饮料86批次，餐饮食品20批次，蜂产品7批次，粮食加工品33批次，无不合格样品；食用油、油脂及其制品57批次，不合格样品3批次；酒类70批次，不合格样品1批次；水果制品20批次，不合格样品1批次。二、不合格产品情况...
8月28日下午，有关媒体以“吉林大安一粮库竞拍玉米有大量虫眼”为题发布报道，反映吉林省大安粮食中心库烧锅镇粮库竞拍玉米存在虫眼。针对媒体反映的问题，中国储备粮管理集团有限公司高度重视，及时向省政府及有关部门作了汇报，28日当晚由吉林省粮食和物资储备局、中储粮吉林分公司组成的联合调查组连夜赶赴大安开展调查。经调查，大安粮食中心库烧锅镇粮库是吉林省农业投资集团有限公司所属企业，参...[详情]
中储粮光武分库正在组织车辆将已经变质的小麦运走。万吨小麦“被忘”7年后变质 中储粮河南三级粮官集体噤声“将近7年啦，中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了，连猪都不能吃。”近日，河南新野县金硕粮油有限公司负责人向记者反映。中储粮常年拖欠粮库租金引发诉讼2010年6月1日，中央储备粮南阳向东直属库光武分库与新野县金硕粮油有限公司签订《仓储设...[详情]
针对媒体报道“万吨小麦被忘7年变质”，中国储备粮管理总公司官方微博8日刊发声明称，...[详情]
业内人士表示，“浸出油”是无色、无味的，而“压榨油”虽然采用的是物理压力，但是后期需要再处理，原有的豆味也会遭到一定程度的破坏。因此...[详情]
