据小编了解，小苏打并不是碱面，具体区别如下： 1、名字上就有不同 碱面叫做碳酸钠。而小苏打被称为碳酸氢钠。可食用碱也被称为弱碱，但是小苏打却被称之为弱酸。 2、热稳定性方面不同 碱面比小苏打的热稳定性更强一些。表现是，食用碱加热后不会有分解的状况发生，而小苏打会化成水的状态。 3、用在肉类产品上的表现也是不一样的 肉类用了可食用碱之后可以使得肉质变软。但是味道会有点大。而用小苏打的话，肉质爽滑鲜嫩。小苏打和食用碱相比显得更加温和些，刺激性也比较低。用在食物方面可以达到口感好的目的。在生活中，食用碱是不可以直接吃掉的，因为它刺激性比较大。 4、两者的适用范围也不...
方便面是垃圾食品是谣言。很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但是近来专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。 在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是...[详情]
一面馆老板不务正业，在做面馆生意时，伙同他人干起了技术开锁、砸车玻璃盗窃钱财的勾当，近日被宝坻警方抓获。今年春节前夕，宝坻区一居民小区接连发生3起技术开锁盗窃案件，被盗财物价值6000余元。案发后，公安宝坻分局抽调打击犯罪侦查支队八大队、霍各庄派出所精干警力，组成专案组展开破案攻坚。经过缜密侦查，专案组很快锁定三名男子有重大作案嫌疑。4月28日，专案组民警在河北省唐山市警方的协助下，先后把犯罪嫌疑人纪某某、赵某某抓获。另一犯罪嫌疑人韩某某潜逃。专案民警经对两名嫌疑人审讯查明，韩某某今年39岁，黑龙江省人。他在唐山市经营一家小面馆，白天经营面馆生意，晚上与纪某某、赵某某一起实...
日前，一段拍摄于地铁车厢里的视频在网络流传。视频中，一年轻男子不断对两名女子进行辱骂，并抢夺手机。据说，该男子之所以破口大骂，是因为她们在向其推广扫码服务时，打搅了他“耍游戏”。更令人惊愕的是，这位“出口成脏”的男子竟是一位年仅17岁的未成年人。“求扫码”的事想必很多人都遇到过，一般摇头摆手顶多说两句也就过去了，无论如何也不至于发展到这种激烈程度。在这位小青年身上，我们看不到...[详情]
这事儿挺惊悚！近日，台州温岭城西街道有一住户，装修时竟把屋里所有的承重墙拆了，对整栋六层住宅楼造成严重的安全隐患。目前，该犯罪嫌疑人已被刑事拘留。8月30日下午，温岭城西派出所接到举报，称某小区一居民在装修时拆了5面承重墙，现在小区物业和邻居都在围观，不知如何是好。 民警谢业建迅速赶到现场，只见屋内散落着砸碎的水泥砖头碎以外，已没有一面墙。 据了解，住户周某是黄岩人，在温岭卖空...[详情]
收到快递后，为防止个人信息泄露，你是否会习惯性地销毁快递单，却又经常遇到单子难撕、难剪等问题？“隐私面单”的推出或能省去这一麻烦。...[详情]
牛肉面套餐卖到78元，换来的是5000元的罚款。25日，记者从市发改委获悉，武汉创新价格管理，对相对封闭区域内的经营者没有按照规定明...[详情]
