然而，吃粗粮要吃得对，吃得适量，如果不加控制地超量摄取，或者用不正确的方式吃粗粮，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多问题。英国最新研究表明：“有些食物会严重抑制机体钙的吸收，包括全燕麦、麸糠，这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说，如果你在早餐中喝250毫升牛奶，同时吃全谷食品，那么你所能吸收的钙非常少，只是单独喝250毫升牛奶所能吸收的钙的一小部分。” 所以，想通过喝牛奶来补钙的老年朋友还是尽量和粗粮间隔一段时间再吃。很多人习惯早上或者晚上临睡前喝杯牛奶，建议早上喝牛奶的人，可以每天中午增加粗粮的摄入;而晚上如果摄人粗粮，最好间...
螃蟹含有丰富的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，患有限制蛋白质摄入的疾病，如严重肾病的人就应禁食或少食。吃蟹时，可用姜醋调味，既可帮助消化，亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶，紫苏性味辛温，发汗解表、行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克...[详情]
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。 咸味零食通常是高盐食物...[详情]
吃叶酸片补充人体所需的叶酸可以减少胎儿畸形的几率，达到优生优育的目的。备孕期补叶酸忌与哪些食物同食是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重...[详情]
“糖友可以吃哪些零食呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
一些网络食品谣言往往容易造成食品安全恐慌。近日，朋友圈一则“网传茄子小米与蘑菇不能同食”的消息被疯传。专家对此表示，这样的结论并无科学依据。蘑菇是人们日常普遍食用的一种食材。可是近日，朋友圈内流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言。文中还指出，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。那么，这种说法到底靠不靠谱呢?对此，记者进行了调查。网传：多人因食用蘑菇不当中毒死亡在这则网文中写道：“医大已经死17人，友情提示，最近医院急诊的患者比较多，大多都是因蘑菇中毒所致。今年蘑菇丰收，蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，会中毒。在用水焯蘑菇的时候可以放大蒜...
2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾，在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开，对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告，并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型...[详情]
近日一则视频显示，贵阳一名50多岁的女子，开着一辆玩具碰碰车上路，和汽车共用马路……粉红色的碰碰车，穿行在车辆高速行驶的路段，颇有“秋名山车神”的架势……交警发现后，将她拦了下来：“停！到这边来！喊你家里人来，上次我就跟你打了招呼的！”据介绍，女子起初不仅开碰碰车上路还逆行，后来经过民警教育，逆行改过来了，但“碰碰车不能上路”的规定却始终没放在心里。 原来，该女子经营碰碰车生...[详情]
6月14日 据外媒报道，加拿大蒙特利尔一名20岁女子勒梅（Myriam Ducre-Lemay），从小就对花生过敏，但男友却在不知情...[详情]
2014年11月20日，孙某相约女友开房，并邀约其他两名男性朋友与女友发生关系。殊不知孙某的做法不仅触犯了法律，更是伤害了女友的心。...[详情]
