中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说：酵母其实是食品，它不是添加剂，可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因，主要是因为酵母使用时，方法和其它添加剂差不多，所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是，酵母却是实实在在的食品，它并不属于食品添加剂。在我国，国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定：酵母的食品分类号为16.04。因此，它和牛奶、水等一样，都是属于食品的类别。 据悉，人类利用酵母已经有几千年的历史，在欧美等发达国家，酵母有一百多年的工业化生产的历史，它是目前人类利用量最大的有益菌。作为一种微生物食品，酵...
干酵母也叫食母生，为啤酒酵母菌的干燥菌体，适用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症，如脚气并多发性神经炎、糙皮病等的防治。干酵母是食品添加剂吗?干酵母不属于食品添加剂，而是属于食品原辅料，也没有用量的标准。酵母的生产许可证是普通食品的生产许可证，而不是添加剂的生产许可证。食品添加剂使用标准里面也没有酵母，但是使用干酵母做面食时，也要注意用量，不要过多的使用，过量使...[详情]
据生态环境部官方微博消息，生态环境部今日通报，镇江市丹徒区茂源化工有限公司(原丹徒县化肥厂，以下简称“茂源化工”)作为一家国有企业，却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现，该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置，而当地环境监管形同虚设，搬迁方案久拖不决。 厂区脏乱差，环境管理混乱违法排污屡禁不止茂源化工主要生产水杨酸、水杨酸甲酯、水杨酸酰胺。作为一家国有企业，本应在环境保护方面以身作则，率先垂范，然而却对污染治理偷工减料，屡次被投诉、处罚，都不为所动，2011年8月，江苏省环保厅、监察厅对其实施挂牌督办。 灰渣堆场的防雨棚破损严重，地面都是红色积水2016 ...
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...[详情]
国家工商总局1月11日公布《网络购买商品七日无理由退货暂行办法》(以下简称办法)，办法将于3月15日起施行。近年，网购发展迅猛，但网络消费环境与消费者要求还有差距。2014年起实施的新消费者权益保护法(以下简称《消法》)设立了“七日无理由退货”制度，加大了消费者权益保护力度。但该制度规定主要是突出原则，存在退货适用范围理解不同、商品完好标准争议不断、退货程序规定不详等问题。此...[详情]
室发布空气重污染黄色预警，黄色预警措施于11月24日12时启动实施...[详情]
郑州确诊非洲猪瘟，前天发生在郑州一屠宰场的疑似疫情今天确诊该起疫情为非洲猪瘟疫情。已采取封锁、扑杀、害化处理、消毒等处置措施，禁止所...[详情]
