接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条很大的区别:纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成...
食品安全与人们的身体健康息息相关,可是总有一些厂商为了利益,置国民身体健康于不顾,生产一些所谓的假冒产品。据了解,继今年上半年被通报菌落总数超标后,9月6日,汇源桶装水再因同样的问题被北京市食药监局通报,再次上了黑榜。据悉,北京市食药监局在本轮检查中,共发现12批食品不合格,包括7批桶装水。其中,标称北京汇源食品饮料有限公司生产的“汇源”雲齊饮用矿物质水,菌落总数超标。据了解,今年上半年,国家食药监总局通报不合格产品中,汇源旗下的桶装纯净水在列。不过当时汇源方面回应表示,生产方为授权使用“汇源”商标的宁夏强华制水有限公司生产销售,并非汇源自身生产。而8月27日公布的问题产品,...
通常超市里所卖的鸡尾酒都是用磨砂玻璃瓶装的。近日,汇源集团主要针对“90后”乃至“00后”的年轻消费群体,最新推出PET瓶装预调鸡尾酒。批发价也比原磨砂玻璃瓶产品低30%。调查发现,市面上大部分的预调鸡尾酒包装皆是磨砂玻璃瓶,五粮液旗下预调酒德古拉、洋河旗下即将问世的预调酒滴诱均表示不会考虑采用PET瓶装。而业内人士分析认为,汇源以PET瓶装预调鸡尾酒为噱头,旨在通过市场细化,...[详情]
3月5日,一位不愿透露姓名的男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希望媒体关注此事”。3月6日,记者前往实地暗访,证实该投诉“半真半假”:粉条作坊有合法的证照,但受地域局限,其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后,湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导,告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项...[详情]
网购的最高潮“双十一”即将到来,淮安消费者陈女士却遭遇怪事,自己在某购物平台上购买的一组电子设备变成了一包红薯...[详情]
如果没出意外,再过两周,11 岁的小慧会像同学一样重返校园。...[详情]