通俗点讲，就是鸡精的味精含量比鸡粉高，而鸡粉的"其他氮"含量比鸡精高。从功能和作用上讲，鸡精主要用于增加香味，对谷氨酸钠成分要求更高(鸡精此标准为35%,而鸡粉为10%),多用于炒菜;而鸡粉主要用于增加鲜味，风味成分多一些(鸡粉此标准主要体现在"其他氮"上，为0.4%,高于鸡精0.2%的标准)，至于鸡精和鸡粉哪个好，就要看个人的口味了，喜欢哪种口味就选择哪种调料品。
麦芯粉和富强粉哪个好？ 麦芯粉高级些，出粉率低且白，面筋值高。富强粉价格偏高，口味也好，但营养价值相对全麦粉低了很多。所以不能用哪个好来评说。 麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前...[详情]
地漏帮我们解除排水的烦恼，所以说像卫生间跟厨房离不开它，市面上地漏品牌越来越多，材质也是各式各样，那么地漏哪种材质比较好? 不锈钢地...[详情]
前段时间和孩子一起看纪录片，看到贫穷的地方孩子表示不可置信。大家身边一定有或者看到过这样的贫穷的家庭，他们的贫穷能到什么程度呢？1我第一个男朋友家是贵州的，我一直知道他家很穷，直到有一次去他家我才知道他家真的是穷，住在半山腰，走路走了两个小时才到他家，我特么走的直敲腿啊。。 终于走到他家，一看。。泥胚房，，走进家里一看一片黑呀，大白天都看不见走路，他爸妈天天要干农活，40多的女人就像60多了一样！！而且他们基本没有收入，就靠农作为生，不过我那时候年轻也没觉得这里不好，没想过要走！ 在他家生活了三个月吃够了樱桃最后还是走了。 2朋友的女儿，在外面打工认识的男友。去年带回了家里，...
据食药监局网站消息，2017年央视3·15晚会曝光了个别企业在销售食品过程中，涉嫌通过会议营销等方式，虚假、夸大宣传，声称所售食品具有疾病预防、治疗功能，欺骗消费者。食品药品监管总局立即部署安徽、江西、山东、湖北省食品药品监管部门，迅速组织查处涉事企业和产品，并派员赴湖北参与现场处置。湖北省食品药品监管局迅速召集武汉市食品药品监管局，会同市公安局等成立联合执法行动组，开展专项行...[详情]
一言不合就掌掴。7月30日，重庆一名时尚女司机与一名男司机因行车纠纷互扇耳光的视频在网络上引发关注。重庆警方迅速查明冲突真相，通报称事起女子未按规定掉头，并就此及其驾车戴帽、穿高跟鞋等妨碍安全行车的行为作出处罚，双方就纠纷达成调解协议。然而因此事引发的诸多猜测，相关部门有必要作出进一步回应，以平息公众义愤。单看视频片段，女司机和男司机一来一回分别扇了对方一个耳光，且五大三粗的男...[详情]
2017年2月28日，义乌市公安局北苑派出所警长卢清接到一个来自广州的电话。打电话的是16岁的少年小李，几天前，他瞒着父母到义乌找女...[详情]
便秘3年多的陈女士，一直都依靠泻药帮忙排便。在过年期间肉吃得多，菜吃得少，加上运动也少，便秘更加严重了，就连药物也很难解决问题。...[详情]
