中老年人每天摄取食用油不宜超过30克,大约2汤匙,如果超标会给中老年人带来很多健康隐患,而普通的炒菜方法用油量很容易超标。如果是这样,日常饮食该如何解决呢?如果你有耐心,不妨采用无油烹饪的方法,如蒸、煮、炖、涮等,以减少用油量。 蒸法烹饪因为原料与水蒸气保持在一个密闭的环境中,营养成分能够全部留在食物内,并能够保留天然食物的原汁原味。所以同样可以达到无油胜似有油的效果。蒸法适用的食物材料非常广泛,包括海鲜类、肉类、禽类、蔬菜、谷物等。比方说:清蒸草鱼、粉蒸肉、蒜泥茄子、蒸芋头等。 煮蔬菜时,因为在菜汤中溶解了相当多的水溶性维生素,如B族维生素、维生素C 等。所以对营养素...
有机食用油,指的是原料都是有有机农产品制作的食用油。有机食用油的在我们生活中很少见,只因为它的价格昂贵,有机食用油的原料都是有有机农产品制造成的,比如有机花生,有机玉米,有机大豆等等,很多人都不愿意花高价去买市面上常见的几种有机食用油。 而普通食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用...[详情]
家庭食用油和餐饮用油有什么区别?小编分析如下: 1、规格方面,从超市购买来的家庭用油,业内称为小包装食用油,其主要规格有900ml、1.8L、2.5L、5L,除了一些促销装比如5.2L、5.4L,基本没有大于5L的规格。餐饮用油,称为中包装食用油,为减少包装方面的成本,都是大于5L的规格,我所见过的有:8L、10L、16L、20L、22L。另外,还有大铁桶的200L规格的,...[详情]
证明宝宝睡的香就要打呼噜?别无知了很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近几年,吃割香螺导致中毒的情况时有见报,但每年夏天仍有不少人“前赴后继”,为了贪一时美味而不顾后果。7月8日夜里23时许,鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。家住鄞州中心区的小赵姑娘今年26岁,这已经不是她第一次吃割香螺了。“这种螺以前也吃过几次,我和朋友们都没事。”小赵说,她和几个朋友在外聚餐时,想都没多想,就又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒,就着香螺,聊得十分尽兴。可没想到吃完约一个小时后,小赵突然出现手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。第一次“中招”的小赵赶紧上网搜了一下。一对照,发现自己正是“割香螺中毒”的典型症状,看到“割香螺中毒最严重可致死”的消息,小赵不...
(原标题:饭店“贵族菜” 烟台男子靠捉“知了猴”日入百元) 饭店“贵族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元夏季,很多烟台市民都选择在晚饭后去捉“知了猴”。莱阳市民张先生说,他每晚都能捉到几十只知了猴,按照饭店2元一只的价格收购,每晚张先生的收入最高时可达上百元。知了猴学名叫“金蝉”。记者走访得知,在烟台市区,几乎各大酒店的菜谱上都列有“油炸金蝉”这道菜,价格还不菲。烟台开发区福源美...[详情]
蒲城县荆姚镇岳庄村9岁男孩明明(化名)和父亲晚上去果园抓知了,返家途中明明不幸触电身亡。家属认为供电部门疏于日常线路检查,负有责任。蒲城县供电局拒绝回应。果园抓知了返回 男孩摸到掉落电线身亡7月31日,据明明亲属韩先生介绍,7月15日晚9时左右,明明与父亲到离家四五十米远的果园抓知了。返家途中,突然听见明明一声惨叫,发现明明手摸着一根掉落的电线,父亲伸手去救孩子却被电打出几米远...[详情]
知了,营养高,味道香,这两年夏天,它成了一道时髦的“野味”。...[详情]
在黄梅季,一道另类野味在一些餐馆中流行起来。在南京城的多家苏北及徐州土菜馆,知了成为了当季最好的虫宴主角。一串4只8元的价格,让爱吃...[详情]