即食性食品大都指不用加热或经过简单加热后，即食用的食品，如：超市中的汉堡、粥品、凉面、寿司、便当、甜不辣、大热狗……等。此外，夏季消暑的冰品及饮料，大型量贩店熟食区的炒饭(面)、卤味、凉拌小菜、水煮花生……等，甚至路边摊的面线等，都属于即食性食品。 儿童慎吃即食性食品 盒饭是危险性极高的即食性食物，因为它受病原菌污染的机率相当高，在保存及烹调食物时，易产生交叉污染或热处理不足等问题。由于夏天快到了，夏季是适合微生物大量繁殖的季节，因此，食品容易于夏季腐败变质。若不特别注意饮食的安全卫生，极有可能会发生食品中毒的危险，尤其是即食性食品，食品中毒之发生多肇因于生、熟食交叉污...
鲜鱿鱼是一种软体动物，这种鱼类制作的美食非常美味可口，那么鲜鱿鱼与什么食物相克？通过佰佰安全网详细的了解一下。...[详情]
不少朋友喜欢吃枣，养颜健脾。超市里的一些袋装红枣，有的标注为“干制红枣”，顺便还有“开袋即食”的提醒，可是有的市民有些怀疑：干制红枣并没有达到开袋即食的标准。孙先生说，26日，他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣，花费49.8元，当晚想煮食时，包装袋上的食用方法标注引起了他的注意，“其中标着开袋即食，但是这包枣的生产执行标准是‘干制红枣’的标准，不符合直接吃的要求。”记者看到，该品牌红枣包装上显示执行标准为GB/T5835-2009，食用方法包括开袋即食、煲汤、煮粥及泡茶。“我查了一下这个标准，里面没有清洗和杀菌的流程，并且有可能含有杂质。”孙先生认为，另一标准GB/...
时下，商场、超市出售的散装食品、即食食品已经被越来越多的消费人群接受和喜欢。但在散装食品经销过程和储藏环节上，不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。河北省消协提醒消费者慎重购买散装自选即食食品，不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品。 “产品标识不全、顾客随意分拣食品等现象在省会一些商场、超市的散装、即食食品销售过程中很常见。”省消协投诉与法...[详情]
南京在几年前就出现过螃蟹自动售货机，不过，那是活螃蟹。最近，南京新街口商圈又出现了几台即食螃蟹售货机，把蒸好的螃蟹装入真空包装袋，放在冷藏的售货机里售卖，打开包装袋，就能吃螃蟹。你会去尝个鲜吗？ 自动售货机的螃蟹有香辣、酱香、蒜香三种口味供选择，每只售价28元。 顾客：“看到微博上有这个，我是专门跑到德基来买的，我买了两只。对这种包装好的食物不抱很大希望，就回家尝着玩吧。” 记...[详情]
很多人关心，这种保质期长达一个月的即食螃蟹真的安全吗？...[详情]
春节后大部分人都已经回到自己的而工作岗位，但却出现一股离职潮，多数为90后新进员工，因工作不如意狂炒老板鱿鱼，其中大部分人还是裸辞。...[详情]
