如果是按国家的规定,正规生产的鸡精,它和鸡和鸡还是有一点关系的。根据《鸡精调味行业标准》,指的就是鸡精调味料,以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。 营 养分析鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。 科学调查认为,鸡精食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天...
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩和放松,而肌钙蛋白的作用就像润滑油。 畜禽屠宰后,肌肉细胞在缺乏氧气供给的情况下,会将储存起来的糖原降解产生乳酸,和酸奶里的乳酸一样。当乳酸积累到一定程度的时候,它会破坏肌肉细胞中的“钙离子开关”,造...
法院宣判8月20日,广东省陆丰市法院依法对被告人陈金朝涉嫌寻衅滋事、故意伤害、妨害公务、非法持有枪支、弹药一案进行公开宣判,数罪并罚,判处其有期徒刑12年,缴获的枪支、弹药予以没收、销毁。法院经审理查明,2015年至2017年间,陈金朝在广东省陆丰市湖东镇下埔村内横行乡里、称霸一方,欺压残害百姓,多次作案并致人受伤。2015年9月,陈金朝伙同他人,持自制斧头打砸一辆经过村口路...[详情]
本报讯 活到84岁,刘大伯什么没见过,但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡,只是跟着他从杭州乘火车到上海,“外包装”依然原封未动,但鸡,那只鸡却不见了……11月13日上午,84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发,前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时,刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖,掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。“...[详情]
1月25日,韩老汉在椒园镇一家摩托车店购买了一辆新的正三轮摩托车,兴高采烈的他正骑着新车回家准备过年,路上遇到椒园派出所民警正在开展...[详情]
10月30日清晨,一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻,不少活鸡受到惊吓,冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警,他们...[详情]