无公害淡水虾不受农药,重金属等有毒,有害物质污染,或有毒有害物质控制在安全允许范围内的淡水虾产品。无公害淡水虾的养殖对产地生态环境质量,渔药使用,肥料使用等有较高的要求。 无公害淡水虾不仅无毒无害可以放心食用,还具有很高的营养价值。无公害淡水虾的主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A,烟酸等。淡水虾可食用部分每100g中含水分占81g、蛋白质16.4g、脂肪1.3g、钙99nmg、磷205mg。淡水虾以青虾最为有名,虾中含磷量丰富,仅次于鱿鱼干和全脂奶粉,居第三位。虾皮和虾的连壳制品,含钙量特别高,可使血压下降,并能预防脑血栓、脑溢血等疾病,是补钙的最好...
一、学名的区别 1.竹节虾的学名叫做日本对虾,属于甲壳纲虾属动物,对于虾体比较小的称为虾钱。地区不同称呼也在变化,有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。 2.基围虾是商业上的一种称呼,它的学名叫做刀额新对虾,属于节肢动物,有的地方俗称泥虾、麻虾、虎虾、砂虾、红爪虾等。 二、体型颜色的区别 1.竹节虾体表是浅黄色,还带有蓝褐色的横条斑花纹,虾的尾尖为鲜蓝色,虾壳比较硬...[详情]
曾经有消费者在超市买到基围虾,发现和自己在饭店常吃的品种不一样,认为超市在卖假货,其实基围虾并不特指哪种虾,市场上常把刀额新对虾叫做基围虾,有的地方把日本对虾也叫做基围虾。”专家介绍,基围虾的名称来自广东,在广东沿海,野生的海虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。渔民发现海虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等虾自投罗网。老一辈的渔民叫...[详情]
近日,多家媒体报道称,北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。有网友爆料,活鱼下架原因是近期食药监局检测严格,而超市销售的活鱼大多不合格。有超市员工称,曾接到上级通知,近期不能卖鱼,否则要罚款20万。在一片猜测声中,北京市食品药品监管局于今天(11月23日)下午发布通稿称,“近年,我市水产品抽检合格率达9成以上,网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。”通稿原文如下:针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法,北京市食药局表示:近年,我市水产品抽检合格率达9成以上,网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。物美超市食品安全经理表示:今年5...
2008年汶川大地震后大熊猫“伟伟”被送到了武汉动物园寄养,到现在伟伟已经在武汉安家了整整十年,今年已经13岁的伟伟体重也从原来的95公斤长到了125公斤。但是最近,有网友反映,伟伟在武汉动物园疑似受到虐待,饲养条件差,饲养员管理存在漏洞,对此,武汉动物园也做出了回应,预计今天就会将伟伟将送回四川休养,涉事饲养员停职检查并调离岗位。 近日,网友“迟尔2014”发布多篇文章称...[详情]
6月20日下午,记者从中国大熊猫保护研究中心获悉,大熊猫“伟伟”于20日从武汉飞往成都。“伟伟”2008年前往武汉。2013年起,“伟伟”一直居住在武汉市动物园。今年以来,不断有网友发现“伟伟”出现鼻头、脚掌异常等现象。同时,网友们还翻出饲养员在工作间抽烟、洗发等现象,对“伟伟“的处境表示担忧。此前,武汉市动物园方面回应 :网友所反映的问题的确存在,已决定让涉事的饲养员停职检查...[详情]
记者从中国大熊猫研究保护中心(以下简称大熊猫保护中心)确认此消息属实,并获悉“伟伟”将入驻大熊猫保护中心都江堰基地,进行进一步的检查...[详情]