葡萄酒变酸的主要原因是密封不严以及酿造过程本身的一种副产物。 ⑴ 密封不严，导致产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸(即醋酸)的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。 葡萄酒变酸的条件： ① 醋酸菌的存在;② 有氧气参与反应。由于醋酸菌天然栖息于植物体表面，只要存在含糖物质，就能发现与酵母菌一起生长的醋酸细菌。我们在酿酒过程中除了严格消毒，注意清洁，减少醋酸菌的污染以外，很难从根本上杜绝醋酸菌的存在。但是我们只要隔绝空气，醋酸菌就无法生长繁殖了，酒精也不会变醋酸。因此酿酒过程中应尽量减少与空气的接触。 ⑵...
(1)列队通过道路时，每横列不准超过2人。儿童的队列，须在人行道上行进。 (2)横过车行道，须走人行横道。 (3)须在人行道内行走，没有人行道的，须靠边行走。 (4)不准在道上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。 (5)不准穿越、倚坐道口护拦。 如何安全横穿马路 (1)穿越马路，要走人行横道线;在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。 (2)穿越马...[详情]
葡萄酒在发酵的过程中会产生二氧化碳，会使整体液面升得过高。为防止在此过程中酒液溢出发酵罐，所倒入的发酵原料最多只能占整个发酵罐容积的3/4。自酿葡萄酒发生爆炸，很可能是因为在发酵过程中，将发酵罐密封得过于紧密，这样发酵过程中产生的二氧化碳无法及时排出来，积累在发酵罐中，当发酵罐承受不住那么大的压力后，就会出现炸裂的情况。 自酿葡萄酒千万不要装太满，容器内一般要留1/3的空间...[详情]
买车时国人都非常在乎汽车有无天窗，认为有个天窗能更显档次，如今几乎新车上市都自带天窗可用。可是实际行驶中我们却往往忘记了天窗的存在，...[详情]
15日下午，因为错过高速出口，在杭金衢高速上，一名女司机竟然在分流岛上连续变道，最终酿成车祸。然而，在事故发生后，女司机并没有及时将车上人员（其中包含三名小朋友）撤离高速公路，自己捂着耳朵跑开了…… 货车翻车，撒下气味刺鼻的冰醋酸这起事故发生在7月15日下午14时56分许，在杭金衢高速诸暨段往江西方向217千米处，一辆小货车碰撞小轿车，随后小货车因为惯性作用翻了车。由于小货车上装载的是一种化学物质，翻车之后装载化学物质的桶全部掉在路面发生泄漏，空气中弥漫着十分刺激的味道。高速交警绍兴四大队杨瑜杰警官和协警许聪在巡逻过程中发现了事故，由于空气中弥漫着浓烈的刺激性气味，杨警官当机...
黄先生和妻子可能一辈子都不会原谅自己，让不满 2 周岁的儿子从车后座摔下车不治身亡。事情发生在 10 月 3 日国庆中秋节假期，平潭的黄先生(化名)一早从福州开着车，载着妻子和儿子要到泉州德化。 早上 11 时许，黄先生途经莆永高速往莆永共线方向时，该路段是一个弯道和下坡路段，车速大概是 60—80 公里 / 小时，他突然发现后车门被打开了，自己下意识刹了一下车，车门就开得更大...[详情]
阜临所接110指令称，在河水街一狼狗撞倒一骑电瓶车路人。接警后值班民警及时赶到现场进行处置。...[详情]
