蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高,一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低,所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉,而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因为低筋粉没有筋力,制作出来...
我们来看看芝士蛋糕的配料,奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等,看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的,也就是也会含有反式脂肪酸,并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶,而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多,害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病,对中枢神经系统的发育造成不良影响,影响胎儿...[详情]
现在很多人上完大学之后还是很忙,有的人更是从上大学时期就开始考取各种的证件,消防证是消防行业从事者的证件之一,大家知道考取了消防证之...[详情]
人们都喜欢平坦而紧实的小腹,不愿穿上泳衣后看到的全是肥肉,仰卧板是仰卧起坐的协助工具,使得腹部的赘肉消除,那么多德士仰卧板可以做俯卧...[详情]
刘佳慧 刘佳慧最大心愿上大学能读天文学专业因为先天性失聪,刘佳慧从小就与声音绝缘。虽然戴上了助听器,但是效果并不大。4岁时,为了学会声母“P”,在母亲的指导下,她每天对着镜子吹蜡烛,坚持了半年,学会了这个声母。念小学时,听不清老师讲课,她只能在家里下功夫学习。早上起来朗读,中午做母亲布置的题,晚上做作业。高中时,为了提高英语听力成绩,她每天规定自己至少练习20分钟听力,一边竖着耳朵听复读机里模糊不清的声音,一边将答案和问题对照着来看。靠着坚强的意志,18岁的的刘佳慧从小学坚持到了高三,成绩始终保持在中等偏上水平。面临高考,听力依然是她最大的障碍。值得欣慰的是,四川省教育考试...
防御性治疗医疗体制改革离不开医务工作者的参与。但对于很多医生来说,他们身上的白大褂,已经不能带来足够的自豪感和成就感。“我和我爱人都是医生,每天回到家都不想多说一句话,半夜也会被随时叫走。”山西省肿瘤医院肛肠科专家白文启说,医生的工作性质决定了他们是“24小时工作制”。“我的孩子非常反感医生这个职业”。《医学界》杂志2014年发起的一项调查显示,84.7%的医生最近一年都没有带...[详情]
侨胞朋友们出入境频繁,在机场您曾见到过这个指引么? 过境免签?还是在中国?对!这就是小侨今天要给您介绍的,中国的过境免签政策。怎么用?谁能用?且听小侨慢慢道来。哪些城市实施过境免签?目前中国有87个口岸设立签证点,在十多座城市实施部分国家外国人72小时过境免签政策,在苏浙沪地区实施部分国家外国人144小时过境免签政策。具体有:北京、天津、哈尔滨、沈阳、西安、青岛、上海、杭州、南...[详情]
长春某高校大学生梁韬在长春吉嘉驾校报名后,因学习课程太紧提出退学退费,可一年多过去了,仍未能要回自己的钱...[详情]
位于滨江的杭州高新实验学校,有一个班的孩子已经放寒假了,这都拜水痘所赐。...[详情]