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腌酸缸豆霉变了还能吃吗

腌酸缸豆霉变了还能吃吗安全知识

豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防并改善骨质疏松。那大家知道豆干发霉后还能吃吗?基本上就不能了,发霉的食物产生一种菌,会对人的身体带来伤害。

  • 腌咸鸡蛋水长霉了还能吃吗
    腌咸鸡蛋水长霉了还能吃吗

    如果长霉已经过几天的话是不能吃的,尤其是鸡蛋里闻着里面有臭味的话,是坚决不能吃的。 腌制方法: 首先,把鸡蛋用水洗干净,然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右; 然后,用水化盐,制作盐水。平时腌鸡蛋一定是饱和盐水,而我腌臭鸡蛋不需要饱和盐水,因为笔者认为盐水如果饱和会使鸡蛋内的蛋白质加速凝固,鸡蛋就不会臭...[详情]

  • 蚕豆霉变后能吃吗
    蚕豆霉变后能吃吗

    发生过霉变的蚕豆中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物。黄曲霉毒素具有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。对人或动物毒害主要作用于肝脏,慢性中毒可能会造成肝脏慢性损伤,导致生长发育迟缓,体重减轻等系列症状;急性中毒表现为食欲废绝,运动失调,排泄停止,肝炎,黄疸,肝脏充血、出血、肿大、变性和坏死,并伴有严重的血管和中枢神经损伤,动物中毒...[详情]

  • 腌咸菜发酸能吃吗
    腌咸菜发酸能吃吗

    咸菜可以算是一种中国文化。每一个城市都有各具特色的咸菜,如北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老等。如果咸菜在储存过程中发酸了还能...[详情]

  • 菊花茶霉变还能喝吗
    菊花茶霉变还能喝吗

    菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶,如果菊花茶霉变还能喝吗?...[详情]

腌酸缸豆霉变了还能吃吗安全新闻

两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示,监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上,活鱼风险是可控的,没必要过度担心。今日,北京市食药监局对外称,2015年至今,全市共抽检水产品2661个,总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代谢物,孔雀石绿等检测指标不合格,对不合格产品及其经营者均依法处置。专家:按国家标准用药对人体无害目前“活鱼下架”的原因依旧众说纷纭,一些自媒体公号发文称“最近吃活鱼是危险的”,一时间谈“鱼”色变。中国农...

  • 鸡肉用了抗生素,还能吃吗?
    鸡肉用了抗生素,还能吃吗?

    最近有人感叹:人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下:别“鸡冻”,你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示,动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素,并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素,除了治病还有两种目的,第一是预防性治疗,避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大,因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]

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    同学聚会变了味

    同学聚会近年越演越烈,成风成势五花八门古里精怪,什么研究生同学会,大学生同学会,高中,初中,小学生同学会,甚至连幼儿园时期也拿来开同学会!同学聚会原来是多年沒见,凑个时间问个寒而已。而现在的聚会性质基本上都变成了显赫摆阔气,拉帮结派找关系搞小动作,甚至还成了下三烂破坏家庭危害社会安定的,别有用心的聚会。 印象中,同学聚会貌似都是千篇一律的模式:吃饭+唱歌。地点也是单一的:饭店...[详情]

  • 纽约卫生局叫停蟹黄 国内民众还能吃吗?
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    近日,一则“纽约卫生局叫停蟹黄”的消息,引起国内民众质疑:蟹黄还能不能吃?专家称,纽约卫生局的这一规定仅仅适用于当地严重污染的水体环...[详情]

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    8月8日,网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]

腌酸缸豆霉变了还能吃吗安全产品

汽车密码锁
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汽车密码锁是一种包括锁杠、锁体以及控制锁杠开启或锁闭状态的密码部件,锁体内插入U形锁杠由闩舌闭锁,输入密码解除了密码部件的滑动板对凸轮限制,在外壳中转动的旋钮可转动密码部件中的凸轮,凸轮转动转动轴,转动轴又带动闩舌从锁杠中退出,...[详情]

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电动平衡车

电动平衡车,又叫体感车、思维车、摄位车等。市场上主要有独轮和双轮两类,是现代人用来作为代步工具、休...[详情]

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洗衣机清洁剂就是专门用于祛除洗衣机内污垢,帮助洗衣机清洁除菌的专用清洁剂。它具有很强的杀菌性和消毒...[详情]

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现在的人们比较奢侈,吃饭的时候经常剩饭菜,那么这些剩菜剩饭还能吃吗?吃了这些有什么危害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]

很多食物存放久了就会变质,比如家里买的肉,时间长了就会变臭了,这种情况下,肉还可以吃吗?今天小编带大家一起来学习下有关的食品污染小知识。食物为什么会发臭 食物变臭主要是由于细卤分解蛋白质为主的食品产生有机胺、氨气、硫醉和粪奥素等所致。常见的分解蛋白质的细菌有:梭状芽抱杆菌属,变形杆菌届属,芽抱杆菌属等。变质原因:1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物...[详情]

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我们都知道很多食物如果存放得不好的话,就很容易发霉,食物一旦发霉的话质量就变了,就没什么用了。但是很多人会把发霉的食物拿来洗干净继续吃,...[详情]

有一些老人家生活比较节俭,剩下的饭菜到了第二天还会食用,那么隔夜饭菜还能吃吗?隔夜饭菜对人们有什么危害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。什么是隔夜饭菜 隔夜饭菜是指前一天晚上剩下的饭和菜。剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间...[详情]

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