氨基酸态氮的测定一般适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油，以粮食为原料酿造的酱类，以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氮的测定。 通过利用氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定后定量，以酸度计测定终点。这是氨基酸态氮的测定的原理。 称量5.0g试样于50mL的烧杯中，用水分数次洗入100mL容量瓶中，加水至刻度，混匀后吸取20.0mL 置于200mL烧杯中，加60mL水，开动磁力搅拌器，用氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=0.050mol/L]滴定至酸度计指示pH为8.2，记下消耗氢氧化钠标准滴...
性早熟是一种以性成熟提前出现为特征的性发育异常，是在性发育年龄以前就出现了第二性征。一般来说，真性性早熟的性发育过程和正常青春期发育的顺序一致，只是年龄提前，而假性性早熟主要是第二性征提前发育。因食物引起的性早熟为假性性早熟。 还有一种疾病叫做单纯性乳房早发育。患者一般是两岁以下幼儿，在B超下可观察到卵巢中的个别卵泡增大，分泌的性激素会导致乳房的发育，目前发病原因并不清楚。...[详情]
“一口唾液，就能测出孩子的天赋。家长可以有的放矢地去开发孩子的天赋和潜能，不用尝试那么多的兴趣班来挖掘特长。”最近一段时间，很多人的朋友圈都被这么一条信息刷屏了。这是脑洞大开?还是黑科技?“如果他有运动基因，他可能是下一个博尔特;如果他有音乐基因，你可能把他培养成肖邦……”类似的广告词让不少家长怦然心动。最近有一种检测在妈妈圈流行起来，那就是儿童天赋基因检测。据称，一口唾液，就能测出孩子的天赋。不过，家长们也有点犯嘀咕，真的只需要提取一点口腔黏膜细胞或唾沫，再交上一笔不菲的费用，就能知道自家孩子是否“天赋异禀”吗?只用唾液就能检测出基因?唾液中口腔黏膜细胞具有完整DNA序列...
临汾重现“伦敦毒雾”，官方缘何沉默，这个谜底需要揭开，当地政府是否存在玩忽职守、弄虚作假的行为，应当依法严查。中科院气象学博士后李汀日前在微博披露，1月4日，临汾二氧化硫浓度一度达每立方米1303微克，严重超标。与此同时，临汾市也出现了重雾霾天气，大气中二氧化硫、PM值双双爆表。就此事，记者1月8日从临汾方面了解到，1月6日下午临汾市政府5个小时的讨论没有结果，“7号又讨论了一...[详情]
6年前,公务员何健勇交通肇事撞死人要赔偿38万元,但这38万元竟然由他担任法人代表的一家镇属企业垫资,其中约21万元一直未归还。而且赔偿家属后,何健勇并没有受到法律追究,反而升了官。时隔两年后,他才受到调查。此后,何健勇经历了一审2年徒刑,再审11年徒刑,发回重审,重审恢复2年徒刑的“大起大落”。然而,该案至今没有定论。近日,南沙区检察院针对何健勇是否构成贪污罪提出抗诉,广州市...[详情]
近日，12岁的沣东新城斗门街办德立小学四年级学生周宝(化名)在学校走廊的栏杆上离开了同学们。...[详情]
近日，教育部再出重拳，严打学位论文买卖、代写行为，要求各省级教育行政部门、有关部门（单位）教育司局和各高等学校抓紧部署专项检查，并将...[详情]
