常吃路边烧烤烤串危害有多大? 1、 过量食用加重负担 烤串在烧烤过程中,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,影响三种营养素的摄入。同时,蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出,过量食用会加重肾脏负担。 2、 导致多种癌症发生 在 高温烧烤肉类时,会产生一种强致癌物——苯并芘,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时,为了让肉入味儿,在烧烤前,都要对肉进行腌制,它可以让肉制品的颜色变得更红,更新鲜,可以防止肉制品腐烂,还能使烧烤增加一种特殊的风味,如果腌制时间过长,则容易产生另外一种致癌物——亚硝 胺,这种物质含有剧...
5 月 31 日下午 2 点许,在南京市秦淮区解放路,一家尚未营业的串串店内,四名员工在准备营业食品过程中,疑似液化气中毒昏迷。好在呼救及时,四人被送往医院急救后,已经恢复意识。记者赶到现场时,店铺门已经紧闭。据隔壁店铺老板介绍,当时串串店的一名男员工跌跌撞撞冲出店外,坐在椅子上大口大口的呼吸,并向周围人呼救。“他说里头还有三个人,好像是液化气中毒了。”邻居及路人把已经瘫倒在地的三名女子抬出。“天热里头开着空调,门窗也关得紧紧的。可能是液化气漏了,店里煤气味道很重,我们赶紧帮忙把窗户都开了。”报警后,120 救护车到场,将四人送往医院抢救。记者在南京市悦群医院高压氧治疗...
5月14日下午14:00左右,九头山路一民房在拆除时发生垮塌,一名钩机司机被掩埋,不幸当场身亡。据了解,该民房共有六层,钩机在楼前作业时发生意外,民房垮塌的水泥板正好压在钩机驾驶室处,司机被压不幸身亡。面对职业病危害,劳动者如何避免职业病危害的损伤和做到依法维权呢?下面佰佰安全网为您支招。想了解更多劳动安全知识尽在本安全网安全常识栏目!...[详情]
2017年10月16日,云南昆明,滇池开启捕捞银鱼和虾“小鱼海”的第一天,出海捕捞的渔船满载而归,才上岸的滇池水产渔获就被现场抢购,渔民心里好是欢喜。 刚刚才结束捕捞大鱼的滇池“大鱼海”,又迎来了捕捞银鱼和虾的滇池“小鱼海”,让吃完滇池大鱼的春城市民又可以品尝上最新鲜的滇池水产,滇池渔民又开始新的收获季节。 银鱼是滇池的美味湖鲜水产。从10月16日至11月20日,滇池开始为期3...[详情]
9日晚,西安交警高新大队西太路中队在辖区检查酒驾。在这个过程中,有位司机闯入大家的视线。驾驶员:“我吃了一串葡萄,害怕测出来。”...[详情]
一起来解新中国密码,一段流传至今的旋律,为谁而歌?...[详情]