刘新旗带领团队，经多年研究发现，随着人们年龄的增长，人体的消化与代谢能力会逐渐衰退，人体内的脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等消化酶的活性下降差异变化很大。研究显示，降低最大的是蛋白消化酶，其活性只有年轻时的20%—30%。当老年人摄入一般人的正常食物后，食物中的油脂被消化吸收的相对比较多，变成了身体的脂肪堆积起来；而食物中的蛋白质却相对比较少地被消化，并没有多少能被吸收。 人体内肌肉、皮肤、免疫系统、细胞质和各种酶都是由蛋白质构成，当摄入的蛋白质和真正被人体消化和吸收的蛋白质出现很大偏差后，自然会导致人体内蛋白质的补充不足。所以，到了中老年以后，人们就会逐渐发生肌肉萎缩，皮肤松弛...
假冒伪劣食品害人害己，是社会的毒瘤，我们应该从处罚生产假冒伪劣食品的厂家开始来整治假冒伪劣食品，那么，厂家生产假冒伪劣食品如何处罚呢...[详情]
近日，根据群众举报，宁乡县市场和质量监督管理局采取行动，以无证生产食品以及卫生条件达不到标准为依据，一举端掉了藏匿于宁乡经开区妙盛工业园内的一家非法豆制品加工厂。这是近年来宁乡县市监部门查处的最大规模的豆制品生产厂。在检查中，执法人员发现该豆制品加工厂没有办理食品生产许可证，正在生产臭豆腐。该加工厂规模比较大，但无任何防鼠、防虫、防尘措施，地面污水到处横流，屋内四周又脏又乱，散发着令人作呕的异味，添加剂堆放杂乱，存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。执法人员依据《食品安全法》规定，当即查封了生产场所和生产加工设备，并将依法进行处罚。“已经不是小作坊了。”宁乡县市场和质...
近日，津城气温升高，许多市民吃起了冰棍儿、冰淇淋等冷饮食品“解热”，微信朋友圈中许多人晒“自制冰棍儿”，不少市民表示吃自己做的冰棍儿更实惠、过瘾。但是佰佰安全网提醒，若冰棍儿储藏不当，极易被污染。“自制芒果风味酸奶冰棍儿，儿子超爱吃！”近日，市民肖女士在微信朋友圈发布了一张自制冰棍儿的照片，许多朋友点赞。谈起自制冰棍儿的初衷，肖女士说：“儿子爱吃芒果，现在天热了，又吵着吃冷品...[详情]
近期，吉林省食品药品监督管理局抽检速冻食品、调味品2类食品47批次样品。调味品27批次，不合格样品1批次；速冻食品20批次，均未检出不合格样品。据悉，洮南市好又多连锁超市销售的标称长春市乐福酿造厂生产的黄豆酱油，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.48g/kg，标准规定为≤1.0g/kg；氨基酸态氮（以氮计）检出值为0.29g/100mL，标准规定为≥0.40g/100mL...[详情]
2015年7月19日晚，一位姓崔的先生反映，他当晚购买的正规厂家生产的充电宝突然发生爆炸，这一下可把一家人吓得不轻，幸好家人的人身安...[详情]
老小区出新是一项民生工程，工程质量不可大意。除了要求牢固之外，就是要求出新的房子防水、防潮，但防水材料的质量好坏往往被人忽视。...[详情]
