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玉米霉菌毒素的产生

玉米霉菌毒素的产生安全知识

玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如:黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2 毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等,这些霉菌毒素化学及物理稳定性强,耐高温、耐持久、耐加工过程中的各种处理,因此简单的处理加工及烹饪很难消除霉菌毒素对畜禽和人类的危害。下面小编带您简单了解一下这些毒素。 1.黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,由约20种结构相似的化学物质组成,其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。 2.F2毒素主要由粉红色镰刀菌产生,热处理不能破坏此毒素。 3.T-2毒素主要由三线镰刀真菌产生,对猪、乳牛、家禽和人都有危害。 4.赭曲毒素主要由曲霉菌产生,可以造成...

  • 玉米霉菌毒素防治方法
    玉米霉菌毒素防治方法

    玉米霉菌毒素的常用处理方法 一、物理脱毒法 1、水洗法:将发霉的玉米磨成碎粉,倒进缸中,加入3-4倍的水,然后进行搅拌静置浸泡,每日搅拌换水2次,直至浸泡的水由茶色变成无色为止。 2、脱胚去毒法:将玉米磨成1.5-4.5毫米的小颗粒,加5-6倍的清水后进行搅拌、胚部碎片因轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。 3、用石灰水浸法。将发...[详情]

  • 怎么去除玉米霉菌毒素
    怎么去除玉米霉菌毒素

    处理玉米中的霉菌及其毒素 一、物理脱毒法 1、水洗法:将发霉的玉米磨成碎粉,倒进缸中,加入3-4倍的水,然后进行搅拌静置浸泡,每日搅拌换水2次,直至浸泡的水由茶色变成无色为止。 2、脱胚去毒法:将玉米磨成1.5-4.5毫米的小颗粒,加5-6倍的清水后进行搅拌、胚部碎片因轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。 3、用石灰水浸法。将发霉...[详情]

  • 霉菌毒素的预防
    霉菌毒素的预防

    霉菌污染食品后产生的毒素,人如果摄入了这类食品可能引起对人体健康的各种损害,那么霉菌毒素的预防方法有哪些呢?下面小编带您了解一下。...[详情]

  • 霉菌毒素的危害
    霉菌毒素的危害

    霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界...[详情]

玉米霉菌毒素的产生安全新闻

近日,河南郑州交警首次利用机动车缉查布控系统,查扣了一辆多次交通违法未处理的私家车。经查,该车累计309次交通违法未处理,累计扣分达728分,罚款金额高达46350元,已经超过车价。该车驾驶员任女士称,车平时是自己丈夫驾驶,她对车辆没有审验和交通违法未处理不知情。郑州交警表示,将责令车主及时处理交通违法,对拒不接受处理的车主,将通过法院强制执行。车主及其驾驶员交通法规意识淡薄,违法驾车,无疑是酿成309次违章记录的直接原因。车主面临巨额罚款,严格来说也是咎由自取。但是交通罚款超过车价背后,交警执法不规范、效率低的问题更值得反思。从理论上讲,车主或驾驶员有查询车辆违法记录的义...

  • 女子吸毒产生幻觉  亲自砍死自己的男友
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    长沙女子舒畅刀砍男友20余刀致其当场死亡,并将一床棉被盖在死者身上,随后自己注射毒品,在房中又睡了一觉后,直到晚上才拨打110称自己杀了人。报警后,她又拿走死者身上2000余元现金,跑到前男友家躲藏。湖南省高级人民法院近日在中国裁判文书网发布该案刑事裁定书,2018年2月13日,湖南高院裁定:核准长沙市中级人民法院以故意杀人罪判处被告人舒畅死刑,缓期两年执行,剥夺政治权利终身的...[详情]

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玉米霉菌毒素的产生安全产品

德国双立人刀具
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