相对于油炸食品，非油炸食品是刚出现的新生事物，很多人并不了解什么是非油炸食品，以及非油炸食品是不是真的就比油炸食品好。 其实，非油炸食品和油炸食品的区别并不大。以油炸和非油炸方便面为例，生产工艺上，这两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是最后干燥方式有所差别。经过油炸的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。 而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，复水性较差，因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力，能冲泡即食。 在营养方面，油炸与非油炸食品也几乎没有区别，因为这些食品...
专家提醒非油炸食物不一定健康 据《健康报》报道，走进超市，很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者，非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么，非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品，为了使其口感酥脆，往往要加入高饱和的油脂，其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品，是用挤压膨化方法生产的，不需要油炸。但这...[详情]
非油炸食品是怎么制作的？ 目前，非油炸食品大多采用喷淋食用油后热风烘干的技术，原理和烘焙相似，从营养角度来说，烘干过程中由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低得多。不过非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品，依然会添加一定的油脂，但其能量密度较低，每100克的油脂能量要少。 非油炸食品更安全吗？ 相对油炸食品而言，非油炸食品确实更安全。油炸食...[详情]
对于玩烘焙的朋友来说，清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。有不少亲留言烤箱油渍重、有异味，小编整理一份清洁烤箱的小秘诀，就是用小苏打来清洁...[详情]
越来越多的人迷上了烤箱，但是你知道吗？并不是所有的材质都适合烤箱。那么哪种材质饭盒可以用烤箱加热呢？...[详情]
由于在我们中国还有很多孩子是黑户，自2胎政策开放后，国家针对这些还未上户口的孩子免费上户只需提供亲子证明。广东某地区名叫张某（化名）的男人和妻子育有4个子女，其妻子在几年前已经过世，一直以来张某独自抚养着4个孩子，生活的很艰苦。4个孩子都没有上户，为了孩子能够上户口，就领着孩子去做亲子鉴定，想着很快孩子们就可以上户口了。当鉴定结果出来后，张某却被告知，4个孩子竟没有一个和自己有血缘关系。面对着4个孩子，张某想起自己已经过世的妻子，死无对证，孩子的亲生父亲肯定是找不到了，满腔愤怒也无可奈何。孩子虽然不是自己亲生的，却是自己一手带大感情是真的，妻子已经不在，他们能依赖的只有自己不...
原标题：矮爸爸怀疑高儿子非亲生，偷其嚼过的口香糖做鉴定……18岁的儿子身高一米八，属于同龄人中的“高富帅”，然而父亲并未以此为荣，反而怀疑儿子并非亲生，对儿子逐渐冷淡。为了不影响家庭的感情，父亲精心安排了一次全家户外游，通过收集儿子和妻子咀嚼过的口香糖，拿到医院完成了一次亲子鉴定。今天，鉴定结果出炉，父子确实有血缘关系。这才让父亲彻底放心。身高168的爸爸，怎么会有180的儿子...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午，按照市民的指引，记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。...[详情]
近日，浦东公安分局抓获一焚烧、破坏银行ATM机的男子李某，现场缴获撬棒、打火机及煤油罐等作案工具。目前，涉嫌故意损坏财物犯罪的李某已...[详情]
这两天，我省的最高气温窜到了40度，而地表的温度则远远不止。扬州一位骑摩托车的大爷不慎摔倒在滚烫的路上，送到医院医生发现，病人身上除...[详情]
